2. Не мучайте себя недоеданием: постоянно думая о еде, вы в конце концов «сорветесь» и съедите гораздо больше, чем если вы просто слегка ограничили себя в питании.
3. Ешьте медленно, расслабленно, в спокойной, приятной обстановке. Создайте для этого соответствующую атмосферу. Тщательно разжевывайте пищу тратьте на каждый прием пищи не меньше 20 мин. ПОМНИТЕ! Требуется именно 20 мин, чтобы почувствовать себя сытым. Поэтому, чем медленнее вы едите, тем меньше вероятность переесть.
4. Старайтесь питаться регулярно, избегайте «импульсивного» питания – это позволит избежать пагубного влияния непредвиденных обстоятельств (например, воскресных и праздничных трапез).
5. Избегайте лишних мыслей о еде. Храните продукты не на виду, чтобы не возникло соблазна. Подавайте пищу на тарелках небольшими порциями, не выставляйте на стол приготовленные блюда целиком. Не сочетайте еду с просмотром телепередач, чтением или другим делом. Наконец, постарайтесь больше концентрироваться на том, что и сколько вы едите, и не позволяйте себе мечтать о вкусных яствах или предстоящих обедах.
6. Не прибегайте к еде или алкоголю как к средствам, помогающим « расслабиться » после напряженного рабочего дня, справиться с повседневными неприятностями. Для этого есть и другие пути, например, физические упражнения или удовлетворение духовных запросов.
И, конечно же, регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Систематическая физическая нагрузка сжигает калории, уменьшает аппетит и улучшает состояние сердечно-сосудистой и дыхательной систем, опорно-двигательного аппарата. Одно из исследований показало, что тучные женщины, продолжающие прибавлять в весе, потребляют в день точно такое же количество калорий, как и стройные, вес которых совершенно стабилен. Но тучные пациентки проходили в день только 3 км, а худые – 8 (5 км ходьбы сжигают 200 килокалорий).
Старайтесь больше двигаться в течение дня: пользуйтесь лестницами вместо лифта, паркуйте машины в отдаленных от дома или работы местах, чтобы проходить это расстояние пешком, введите традицию вечерней прогулки перед сном.
...
ПОМНИТЕ! Физическая нагрузка перед едой снижает аппетит и помогает не только контролировать вес, но и похудеть.
Регулярный контроль за весом должен стать привычкой. Простой, но эффективный способ самоконтроля – взвешивание.
Таблица 5 Совместимость продуктов по Г. Шелтону
Народная медицина имеет в своем арсенале рецепты, которые помогают избавиться от лишних килограммов без ущерба для здоровья.
1. Арбуз. Измельчите корки арбуза, залейте их водой (в соотношении 1:10) и поставьте на водяную баню на 30 мин. Затем охладите, долейте водой до первоначального объема и процедите. Пейте по 1/2 стакана 4–5 раз в день.