Девочки испугались и побежали скорей одеваться. А мама в это время сходила к хозяйке и принесла от неё три корзины: одну большую корзину — для себя и две маленьких корзиночки — для Белочки и Тамарочки. Потом они попили чаю, позавтракали и пошли в лес.
Вот они пришли в лес. А в лесу тихо, темно и никого нет. Одни деревья стоят.
Белочка говорит:
— Мамочка! А волки здесь есть?
— Здесь, на опушке, нет, — говорит мама, — а подальше туда — в глубине леса — там, говорят, их очень много.
— Ой, — говорит Белочка. — Я тогда боюсь.
Мама говорит:
— Ничего, не бойся. Мы с вами очень далеко не пойдём. Мы здесь на опушке будем грибы собирать.
Белочка говорит:
— Мамочка! А какие они, грибы? Они на деревьях растут? Да?
Тамарочка говорит:
— Глупая! Разве грибы на деревьях растут? Они на кусточках растут, как ягодки.
— Нет, — говорит мама, — грибы растут на земле, под деревьями. Вот вы сейчас увидите. Давайте искать.
А девочки и не знают, как их искать — грибы. Мама идёт, под ноги себе смотрит, направо смотрит, налево смотрит, каждое дерево обходит, каждый пенёчек разглядывает. А девочки сзади идут и не знают, что делать.
— Ну, вот, — говорит мама. — Идите сюда скорей. Я нашла первый гриб.
Девочки прибежали и говорят:
— Покажи, покажи!
Видят — стоит под деревом маленький, беленький грибочек. Такой маленький, что его и не видно почти, — из земли одна только шапочка торчит.
Мама говорит:
— Это самый вкусный гриб. Он называется: белый гриб. Видите, какая у него головка светленькая? Совсем как у Белочки.
Белочка говорит:
— Нет, у меня лучше.
Тамарочка говорит:
— Зато тебя есть нельзя.
Белочка говорит:
— Нет, можно.
— А ну, давай съем, — говорит Тамарочка.
Мама говорит:
— Хватит вам, девочки, спорить. Давайте лучше дальше грибы собирать. Вот видите — ещё один!
Присела мама на корточки и срезает ножом ещё грибок. У этого грибка шапочка маленькая, а ножка длинная, мохнатая, как у собачки.
— Этот, — говорит мама, — называется подберёзовик. Видите, он под берёзой растёт. Потому он так и называется — подберёзовик. А вот это — маслёныши. Посмотрите, какие у них шапочки блестящие.
— Ага, — говорят девочки, — как будто маслом намазаны.
— А вот это — сыроежки.
Девочки говорят:
— Ой, какие хорошенькие!
— А вы знаете, почему они называются сыроежки?
— Нет, — говорит Белочка.
А Тамарочка говорит:
— А я знаю.
— Почему?
— Наверно, из них сыр делают?
— Нет, — говорит мама, — вовсе не потому.
— А почему?
— А потому они называются сыроежками, что их в сыром виде кушают.
— Как в сыром? Так просто — не варёные, не жареные?
— Да, — говорит мама. — Их моют, чистят и кушают с солью.