Имбирь также полезно добавлять в уже приготовленный (горячий) черный (байховый) или зеленый чай. В этом случае на поллитра чая добавляют 1 ст. ложку имбиря.
Готовый, но охлажденный напиток «рыжий чай» также можно смешивать с газированной водой и лимоном.
Лаванда (Lavandula officinalis)
Листья высушенной лаванды (100 г) заливают пол-литровым стаканом яблочного уксуса. Состав настаивают в прохладном месте в течении недели, затем он пригоден для снятия головных болей путем растирания у виска.
Ингаляция с мятой
При переохлаждении организма и простудных заболеваниях, когда заложен нос (насморк) и тяжелое дыхание, мята может использоваться как средство для ингаляции.
Отвар приготовляют в эмалированном стакане (100 мл) – воду закипятить, снять с огня и заваривать листья мяты в течение 20 мин. Помещение при этом должно быть хорошо проветриваемым. После охлаждения до +30 °C (или до комнатной температуры) и фильтрации можно приступать непосредственно к ингаляции.
Можно приготовить ингаляцию, покипятив воду с листьями на маленьком огне в течение 5–8 минут.
Внимание, важно!
Не позволяйте смеси кипеть сухой – добавьте бóльшее количество воды, если необходимо.
Вечерний чай
Вечерний чай – нежный способ расслабить нервы и гарантировать хороший ночной отдых с восстановлением сил перед рабочим днем.
2 дольки лимона, 10 г цветов липы и 10 г овсяных зерен смешайте с кипятком в емкости 0,25 л и дайте настояться в течение 10–20 минут.
Профильтруйте смесь, чтобы отделить жидкость от частей растений.
Кошачья мята (catnip) – не только для кошек
Есть специальная трава, с помощью которой кошек приучают к игрушкам, месту чесания когтей. Несмотря на то, что траву эту трудно найти (собрать) в Вологодской области, я все же хочу остановиться на ней подробнее, ведь она полезна не только для кошек, но и для человека – поднимает аппетит, улучшает самочувствие, пищеварение, успокаивает желудочные расстройства (вплоть до снятия детских колик), локализует газовыделение. Также помогает от гриппа и простудной лихорадки. Она же содержит антисептические свойства, поэтому ее рекомендуют для заживлении небольших ран на коже.
Свежесобранные листья кошачьей мяты содержат витамины A, B и C.
Хранение собранных и высушенных трав
Собранные и подсушенные травы лучше хранятся в металлической или стеклянной посуде в темноте, поскольку прямой солнечный свет приводит к потере растительными травами некоторых полезных свойств.
Контейнеры, в которых хранятся травы, должны быть сухими и плотно закрытыми, чтобы исключить попадания пыли и насекомых-паразитов. В таких условиях травы годами сохраняют свои цвет, структуру и аромат.