Бутерброды со шпротами, чесноком и зеленью
Ингредиенты
8 ломтиков ржаного хлеба, 50 г майонеза, 150 г консервированных шпрот, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки.
Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. Смешать майонез с чесноком.
Ломтики хлеба подсушить в духовке или тостере, смазать майонезом с чесноком, сверху положить шпроты.
Украсить бутерброды веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды со шпротами и огурцом
Ингредиенты
8 ломтиков батона, 50 г майонеза, 150 г консервированных шпрот, 1 огурец, 1 чайная ложка горчицы, зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Огурец вымыть, нарезать кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. Смешать майонез с горчицей.
Ломтики хлеба подсушить в духовке или тостере, смазать майонезом с горчицей, сверху положить шпроты и кружочки огурца.
Украсить бутерброды веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды со шпротами и помидорами
Ингредиенты
8—10 ломтиков пшеничного хлеба, 2 помидора, 60 г майонеза, 250 г консервированных шпрот, 1 чайная ложка тертого хрена, зелень укропа, зелень петрушки.
Способ приготовления
Помидоры вымыть, нарезать тонкими кружочками. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть. Смешать майонез с тертым хреном.
Ломтики хлеба подсушить в духовке или тостере, смазать майонезом с тертым хреном, сверху положить кружочки помидоров и шпроты.
Украсить бутерброды веточками укропа и петрушки и подать к столу.
Бутерброды с селедочным паштетом
Ингредиенты
10—12 ломтиков ржаного хлеба, 300 г филе соленой сельди, 50 г шпика,
2 луковицы, 1 столовая ложка 3 %-но-го уксуса, 1 чайная ложка горчицы,
3 столовые ложки растительного масла, 1 пучок укропа и петрушки.
Способ приготовления
Лук очистить, вымыть, крупно нарезать. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек отложить для украшения).
Филе сельди пропустить через мясорубку вместе с луком и шпиком, добавить укроп, петрушку, уксус, горчицу, растительное масло и перемешать. Полученной смесью смазать ломтики хлеба, предварительно подсушенные в тостере или духовке.
Бутерброды украсить веточками зелени и подать к столу.
Бутерброды с селедочным паштетом и помидорами
Ингредиенты
10—12 ломтиков батона, 200 г филе соленой сельди, 50 г плавленого сыра, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 помидора, 100 г сливочного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 пучок укропа и петрушки.
Способ приготовления
Яйца очистить. Зелень укропа, зелень петрушки вымыть, мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения). Помидоры вымыть, нарезать кружочками.