в действия третьего рода
(муда, которую можно ликвидировать мгновенно). Скорее всего, именно неспособность правильно подсчитать все затраты тормозит развитие такого способа переработки.
Когда все действия рассматриваются по отдельности, подобно тому, как описано выше, возникает множество мыслей.
Во-первых: время, в течение которого создается реальная ценность (в соответствии с данными табл. 2-1, это три часа), ничтожно мало по сравнению со всем потраченным временем (319 дней). Более 99 % всего времени поток создания ценности стоит на месте. Это муда ожидания.
Во-вторых, алюминий и банки, участвующие в процессе, берут и снова кладут на место по тридцать раз. С точки зрения потребителя, ни одна из таких операций не имеет для него никакой ценности. Это муда транспортировки. Похожим образом алюминий и банки по четырнадцать раз проходят через различные склады и хранилища, в большинстве случаев совершенно зря. Четыре раза банки укладываются на поддоны и снимаются с них. Это муда запасов и лишней обработки. В довершение всего 24% крайне дорогого алюминия вообще не достигает потребителя. Это муда дефектов (отходов).
Таблица 2-1. Поток создания ценности для упаковки колы
| | Хранение перед обработкой* | Время обработки | Хранение после обработки | Скорость обработки | Общее число дней | Общие отходы** |
|---|
| Рудник | 0 | 20 минут | 2 недели | 1000 т/час | 319 | 0 |
| Обогатительная фабрика | 2 недели | 30 минут | 2 недели | | 305 | 0 |
| Плавильная печь | 3 месяца | 2 часа | 2 недели | | 277 | 2 |
| Горячая прокатка | 2 недели | 1 минута | 4 недели | 10 фут/мин | 173 | 4 |
| Холодная прокатка | 2 недели | < 1 минуты | 4 недели | 2100 фут/мин | 131 | 6 |
| Изготовление банок | 2 недели | 1 минута | 4 недели | 2000/мин | 89 | 20 |
| Разливочная фабрика | 4 дня | 1 минута | 5 недель | 1500/мин | 47 | 24 |
| Региональный склад Tesco | 0 | 0 | 3 дня | — | 8 | 24 |
| Магазин Tesco | 0 | 0 | 2 дня | — | 5 | 24 |
| Дом | 3 дня | 5 минут | — | — | 3 | [90] |
| Всего | 5 месяцев | 3 часа | 6 месяцев | | 319 | 24 |
* Включая время транспортировки с предыдущего шага.
** Накопленные отходы — это процент от исходного количества алюминия, идущий в отходы. Отходы резко возрастают на шаге изготовления банок, что обусловливается потерями 14% материала при вырубке дисков. Отходы на стадии разливки возникают в основном из-за выбраковки банок, поврежденных при загрузке в машину. Поскольку банки хранятся пустыми и в них отсутствует давление, их легко помять. Скачок уровня отходов дома у потребителя, который показан в скобках, объясняется тем, что перерабатывается только 16 из 76% алюминия, дошедшего до потребителя.
Глубинные причины образования муда
Если резюмировать описанную выше картину, получается, что малюсенькая банка колы, покупаемая в небольших количествах индивидуальным потребителем, производится и доставляется ему с помощью огромного, тяжело переналаживаемого оборудования, работающего эффективно только на больших скоростях. При производстве колы технологи стремились во что бы то ни стало добиться экономии на масштабах производства. Поэтому все используемые для этого корабли, склады и оборудование имеют действительно гигантские размеры. Высокоскоростные станки, работающее без непосредственного участия человека, — это классический случай воплощения идей массового производства