Собственно, консумация занятие несложное, но противное. Португальцы народ скуповатый, и платить по 4 тысячи эскудо (20 долларов) за стакан «коктейля» для хорошенькой девушки, которая норовит выдуть выпивку в три глотка, а потом просит еще, не хотят. К примеру, Жоао еще на входе предупреждает, что оплачивает только сок. В отместку девушки пьют сок залпом, как лекарство, вежливо благодарят и идут к другим.
Правда, есть один способ вынудить клиента заказывать еще и еще: нужно уловить момент и спросить, счастлив ли он и какая нелегкая принесла его, такого симпатичного мужчину, в этот бар, искать платного женского общества. Дальше дело техники. Главное – не засыпая, все три часа слушать с сочувственным вниманием и вовремя кивать. Тогда коктейли будут появляться на столе один за другим, может дойти даже до шампанского в ведре со льдом. Но если ты не знаешь португальского, это срабатывает плохо, потому что по-английски говорят далеко не все посетители бара. Хотя эти блондинки-танцовщицы – визитная карточка бара всего на две недели, им разрешено и рта не открывать, свои 10 тысяч за ночь они и так получат.
Остальным девушкам, которые прибыли из России и других стран СНГ (в баре Паулы их двадцать), гораздо сложнее, так как они не танцуют, а сыты бывают процентами с консумации. К тому же их тиранит местная аристократия – бразильянки, которым очень не нравится, что клиенты предпочитают проводить время с модными в этом сезоне «русскими». Говоря на одном языке с администрацией бара, те то доносят начальству, что конкурентки во время работы пьют принесенную с собой водку (что почти неправда – такое бывает редко, только когда приезжает новенькая), то просто устраивают потасовку, согласно их темпераменту.