Способ приготовления
Гвоздику смешивают с корицей, добавляют 2 чайные ложки водки и толкут в ступке деревянным пестиком. Пряную массу заливают оставшейся водкой и настаивают в течение 20 дней в темном месте при комнатной температуре. Затем настойку процеживают и добавляют в нее сахар.
Ингредиенты
2 стакана водки, 5 г семян шалфея, 5 г семян перечной мяты, 5 г семян калгана, 5 г семян имбиря.
Способ приготовления
Семена заливают водкой и настаивают в течение 1 месяца. Затем настойку сливают и процеживают.
Ингредиенты
2 стакана водки, 6 зубчиков чеснока, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 стручок острого красного перца, 1 лавровый лист.
Способ приготовления
Зубчики чеснока измельчают, вместе с перцем и лавровым листом заливают водкой, плотно укупоривают и настаивают в течение 20 дней. Затем настойку сливают, процеживают, добавляют лимонный сок и ставят в холодильник на хранение.
Ингредиенты
1 л водки, 1
>1/
>2–2 столовые ложки можжевеловых ягод, 1
>1/
>2–2 столовые ложки семян укропа, 1
>1/
>2–2 столовые ложки измельченного корня хрена,
>1/
>2чайной ложки черного молотого перца, 1 чайная ложка соли.
Способ приготовления
Все ингредиенты заливают водкой и настаивают в теплом месте в течение 2 недель. Бутыль с содержимым ежедневно встряхивают. После этого настойку сливают и процеживают. Напиток получается очень крепким и острым.
Целебная настойка с прополисом
Ингредиенты
2 стакана водки, 10 г прополиса, 6 черносливен (без косточек), 1 чайная ложка липового цвета, 1 чайная ложка донника, 1 чайная ложка чабреца, 1 чайная ложка мяты.
Способ приготовления
Чернослив измельчают, смешивают с растительным сырьем, заливают водкой и настаивают в темном месте в течение 2 месяцев. Затем настойку сливают, процеживают и добавляют в нее прополис. Бутыль плотно укупоривают и настаивают в темном помещении в течение 1 месяца.
Ингредиенты
3 л водки, 1
>1/
>2–2 столовые ложки кардамона, 1
>1/
>2–2 столовые ложки калгана, 1
>1/
>2–2 столовые ложки имбиря, 1 1/–2 столовые ложки гвоздики, 1
>1/
>2–2 столовые ложки корицы, 1
>1/
>2–2 столовые ложки аниса.
Способ приготовления
Пряности заливают водкой и настаивают в течение 3–4 недель, а затем готовую настойку сливают и процеживают.
Ингредиенты
2 стакана водки, по
>1/
>2г семян сельдерея, тмина и аниса, по 1 г цветков бузины, душистого горошка, гвоздики, черного молотого перца, тертого мускатного ореха, кардамона, зверобоя, по 2 г корицы, лепестков роз, имбиря, черного чая, кофе, по 3 г перегородок грецкого ореха, эстрагона, чабреца, по 4 г кинзы, семян петрушки и семян укропа, по 2 мл мятных капель, ромовой, вишневой, грушевой, сливовой и барбарисовой эссенции, 2 столовые ложки сахара.