Сыроедение против предрассудков. Эволюция в питании человека (Демчуков) - страница 32

В лизосомах специальные ферменты обеспечивают полное расщепление исходных сложных веществ до простых мономеров: аминокислот и сахаров. В дальнейшем организм использует эти соединения для синтеза новых молекул и как питательный субстрат. Переход межклеточного вещества из геля в золь (более жидкое состояние) повышает его проницаемость, что влечёт за собой существенное улучшение обмена веществ в тканях.

Таких способов существует несколько: регулярное голодание, низкокалорийное питание традиционной пищей и фруктово-овощная диета. Однако здесь следует заметить, что регулярное голодание приводит к развитию дисбактериоза кишечника, а традиционное питание изобилует вызывающей гниение и пищевой лейкоцитоз высокобелковой пищей. Поэтому именно рацион, состоящий преимущественно из свежих фруктов и овощей является наиболее оптимальным способом поддержания здоровья человека.

Для организации правильного питания необходимо знать, что человеку в среднем требуется около двух-трёх тысяч килокалорий в сутки. Мужчинам может быть чуть больше, а женщинам чуть меньше. Для того, чтобы представлять себе в цифрах какое количество энергии употребляет сыроед с разными типами продуктов запомните, что питательная ценность одного килограмма овощей равна примерно — 300 ккал, большинства фруктов — 500 ккал, злаков и бобовых уже — 3000 ккал, а орехов, семечек и растительных масел более — 6000 ккал. Исходя из этих значений энергетического потенциала продуктов, человек переходящий на сыроедение и должен составлять свой оптимальный ежедневный рацион. Причём желательно это делать так, чтобы частота приёмов пищи не превышала трёх раз в день, и организм успевал отдохнуть от еды.

Если вы будете жить в комфортных условиях среды, вести здоровый образ жизни, а основу вашего рациона будут составлять овощи и фрукты или даже более калорийные продукты, но между приёмами пищи будет проходить достаточное для возникновения катаболических процессов количество времени, то вероятность заболевания простудой, насморком и прочими атрибутами неправильного питания неизбежно будет стремиться к нулю.

И пусть крепкое здоровье, позитивная энергия и хорошее настроение всегда пребывают с вами!!!

С момента открытия микроорганизмов прошло немало времени, в течение которого наука накопила большое количество знаний о микромире. В наше время широко известно, что микроорганизмы присутствуют во всей толще биосферы — в воде, в почве, в воздухе и, конечно же, ими изобилуют поверхности тела и внутренние пространства человека.