Проще и быстрее данная проблема решается путем спиливания и выкорчевывания таких деревьев. Однако есть способ гораздо более эффективный и поэтому предпочтительный – перепривить эти деревья и ждать урожая от них уже через 2–4 года, а не 6–8 лет, если вырубить деревья и высадить новые. Преимущества такого решения очевидны.
1) В саду растет дерево с развитой корневой системой, которое в любом случае начнет давать плоды раньше, чем вновь посаженное (урожая можно ждать уже на второй год, хотя, разумеется, восстановление кроны потребует времени – 3–4 года).
2) Если вспомнить о двудомности некоторых растений, то перепрививка позволит иметь на одном дереве как женский, так и мужской экземпляр, благодаря чему решается проблема с опылением и рациональным использованием территории сада.
3) Подыскать черенок нужного сорта бывает проще, чем купить полноценный саженец, тем более высокого качества или редкого сорта.
Таким образом, при возникновении альтернативы спиливать или перепрививать выбор надо делать в пользу второго пути.
Однако перепрививка может быть не только вынужденной, но и спланированной, когда на подросшие дички специально прививают нужные сорта. Независимо от причин, побудивших взяться за перепрививку, методика ее осуществления будет одинаковой.
Если дичков на участке нет, то можно вместо них использовать малоценные сорта, для чего выбирают деревья не старше 15 лет. Главное – деревья должны быть здоровыми. Обычно перепрививке подвергают такие плодовые деревья:
1) яблони – Антоновка обыкновенная, Коричное полосатое и др.;
2) груши – Дюшес летний, Бессемянка и др.;
3) вишни – Местная кислая и др.
Если к перепрививке специально готовятся, то с этой целью берут одно– или двулетние саженцы (и семенные подвои, и вегетативно размноженные).
При перепрививке приходится иметь дело с деревьями с развитой кроной, поэтому перепрививка осуществляется либо в штамб (этот сорт называется штамбообразователем), либо в скелетные ветви (т. е. сорт становится скелетообразователем). Если привоем служит дерево, не слишком морозоустойчивое, а подвоем – зимостойкий сорт, то новое дерево приобретает ряд положительных свойств, становясь долговечным, зимостойким и урожайным.
Если есть желание, то в результате перепрививки можно получить дерево-сад, однако оно только тогда окажется качественным, если будут приняты во внимание сроки созревания плодов, т. е. необходимо компоновать только летние, только осенние или только зимние сорта. Лишь в этом случае можно рассчитывать, что новое дерево будет зимостойким. Если нарушить данный принцип, то возникнет разнобой в биоритмах растения, т. е. будет нарушено чередование периода роста и развития с периодом покоя, от которого пострадает зимостойкость дерева. Таким образом, подбирая скелетообразователь, надо учитывать сроки созревания плодов, например на дерево летнего срока созревания можно привить сорт только летний; на дерево осеннего срока созревания – осенний и летний сорта; на дерево зимнего срока созревания – зимний, осенний и летний сорта.