Эдгар Кейси, «спящий пророк», очень много писал о целебных свойствах моркови в своих книгах о питании.
Мы рекомендуем употреблять в пищу только такую морковь, которая выращена в экологически чистых условиях, поскольку она вбирает в себя все вещества, содержащиеся в почве. Морковь из супермаркетов донельзя напичкана вредными химическими удобрениями и пестицидами, а также щедро опрыскана синтетическими химикалиями нового поколения, оказывающими крайне разрушительное действие на нашу иммунную систему. В отличие от своего «коммерческого» аналога экологически чистая морковь имеет естественный вкус и сладость и содержит в четыре раза больше витаминов, минералов и полезных микроэлементов, а соответственно — и целебной силы.
Решающее слово останется за нашей щедрой Матерью-Природой! Однажды она разверзнется и поглотит механических роботов, отравляющих и иссушающих ее жизненные корни. Ешьте экологически чистые овощи, и вы окажетесь среди тех, кому посчастливится спастись. Природа возьмет вас под свое крыло, если вы будете соблюдать установленные ею законы питания и здоровья.
Целебные травы
Травяные чаи из голубики, черники и малины, как и морковь, способствуют развитию скотопическо-го зрения. Петрушка содержит витамин В>2, который улучшает фотопическое зрение. Чай из очанки на протяжении столетий пили для укрепления глаз. Залейте чайную ложку очанки стаканом кипятка и настаивайте в течение двадцати минут — ежедневно выпивайте чашку этого напитка. Чай из корней одуванчика очень хорошо помогает при близорукости, а напиток из листьев этого растения — при дальнозоркости. Чаи, приготовленные из китайской сливы (личи) и лепестков хризантемы, высоко ценятся на Востоке благодаря их способности очищать печень от токсинов и лечебному воздействию на зрение. В течение первого месяца пейте китайский чай (из личи и лепестков хризантемы), а следующий месяц — западный чай (из очанки и одуванчика).
Корень солодки является отличным противовоспалительным и слизевыводящим средством и оказывает благотворный эффект на зрение. Считается, что солодка улучшает память и ясность ума. Разведите не более одной трети чайной ложки порошка солодки в воде и пейте каждый день или съедайте маленький кусочек лакричной палочки. Аюрведический врач Винод Верма рекомендует такой рецепт: «Употребляйте [солодку] после тридцати пяти лет в качестве профилактического средства от возрастного ухудшения зрения».
Продукты, очищающие, укрепляющие и исцеляющие печень и глаза
Следующие овощи, фрукты и семена укрепят и оздоровят вашу печень, глаза и иммунную систему: сладкий картофель, тыква крупноплодная столовая, картофель, помидоры, морковь, свекла, листья одуванчика, сельдерей, кочанная капуста, листовая капуста, брокколи, мангольд, браунколь, зеленые бобы, свежий стручковый и зелёный горошек, оливки, редис, грибы, виноград, голубика, малина, сливы, чернослив, личи, манго, грейпфруты, лимоны, лайм, семена подсолнуха и тыквы и соленья. Употребляйте также и другие овощи, чтобы разнообразить свое питание.