– А почему это бывает?
– Вкус портится. Человек сам его себе портит. И своим детям. Дадут, например, мальчику попробовать горчицы (скажем, с сосиской). Он попробует: «Интересно; что-то новое: немного жжет и пахнет как-то необычно… Но всем-то нравится; значит, вкусно». А после двух-трех раз он уже и есть не станет без горчицы. И никуда не денешься – привычка.
Уксус, соль, перец, разные пряности очень вредны для детского организма: от них и желудок портится, и сердце, и сон нарушается. Потому что замечено: эти вещества действуют на всякого человека возбуждающе. Для маленького ребенка они губительны. Иногда родители удивляются: почему это их мальчик становится таким раздражительным, капризным, плаксивым? А причина может быть в злоупотреблении пряностями.
То же можно сказать про крепкий чай и, особенно, кофе. Тебе мы стали давать чай только с семилетнего возраста, а кофе и сами не жалу-ем. Это тоже не слишком полезные напитки; они вредно сказываются на росте, на физической силе.
А в отношении души их вред – в той же зависимости, легко образующейся привычке. Привыкнуть легко, а потом кажется, что и жить без кофе не можешь.
Вообще, лучший напиток – это чистая вода. Фруктовый сок – тоже хорошая вещь; он и приятен на вкус, и очень полезен для здоровья. Маленьким детям, до определенного возраста, полезно молоко. (Детям постарше лучше пить кефир, ряженку, йогурт.) Из этих трех источников мы получаем достаточно жидкости, и ничего другого нам пить не следовало бы. После крепкого чая или кофе человеку кажется, будто он что-то ел, а на самом деле эти напитки ничего питательного телу не дают и служат только возбуждающими средствами. Возбуждающими называются такие средства, которые действуют на организм, словно бич: после них деятельность тела увеличивается, а силы не прибавляются.
К нам приезжала зимой тетя Света, мамина двоюродная сестра, с сыном Алешей. Алеше всего 15 лет, а если он не выпьет утром чашки крепкого кофе, то после у него весь день болит голова. Вот что такое вредная привычка. Думаю, Алеше нелегко придется в армии: там его вряд ли будут поить кофе. Впрочем, я заметил, что такие избалованные ребята, с детства имеющие вредные привычки, стараются избежать службы в армии всеми правдами и неправдами…
Но страшнее всего алкогольные напитки. Недаром пьянство называют «зеленым змием»: сразу вспоминается змей-диавол, соблазняющий людей в раю!
Заметь, я не о вине говорю: само по себе оно не является злом. Его делают злом люди. Даже святые отцы пили вино – в основном для подкрепления сил и в болезни. Конечно, чаще всего разбавленное водой и в очень небольших количествах. Но и они опасались превысить меру. Один древний подвижник как-то выпил малую чашу вина, которую ему поднесли за трапезой. Но когда ему хотели налить другую, он отказался и сказал: «Перестань, брат! Или ты не знаешь, что есть сатана?» Он имел в виду, что враг нашего спасения, диавол, только и ждет, чтобы христианин впал в состояние опьянения – то есть помрачения ума и памяти, – и затем будет диктовать ему свою, дьявольскую, волю.