– Женька, – взмолилась она, – выручай! Я по учёбе хвостов набрала, отрабатывать надо! Завтра кровь из носу в универ, а то до сесии вообще не дотяну! Заменишь? В вечернюю смену.
– О-о-о… – только и смогла протянуть я.
– Ну пожалуйста, Жень!
– Только я настроилась, что завтра отдохну…
– Ну хочешь, в воскресенье вместо тебя выйду? Хочешь, даже два раза? Как скажешь. Мне только завтрашний день нужен!
– Ну, ладно!
Я согласилась. Мы с Аней неплохо общались. А кроме того, не исключено, что однажды и мне вот так же срочно понадобится ответная услуга.
«В конце концов, вечерняя – не утренняя. Высплюсь», – решила я и с удовольствием провалилась обратно в сон.
На следующий день, вместо того чтобы готовиться к визиту своего парня, я опять торчала возле кофемашины. Латте средний, эспрессо двойной, капучино большой с шоколадным сиропом, эспрессо со взбитыми сливками, два больших мокко… Смолоть, насыпать, взбить, встряхнуть, налить… Связанные с приготовлением кофе манипуляции больше не вызывали у меня сложностей. Руки делали всё сами, голова почти отдыхала: лишь иногда она принимала решения, в каком порядке делать заказы и как приготовить по два-три напитка одновременно. Народу было немного, так что я не особенно напрягалась.
И всё же настроение было так себе. С самого начала эта смена пошла как-то бестолково.
Директора в кафе сегодня не было. Роза с самого утра была не в духе: в девять утра приходил генеральный, устроил ей головомойку, и теперь она решила отыграться на подчинённых. Костя, которому была поручена касса, как обычно, поминутно отпрашивался: то покурить, то отдохнуть, то якобы принести что-нибудь со склада… и исчезал то на двадцать минут, то на тридцать, то больше. Мне приходилось брать его обязанности на себя. От Кристины тоже проку было мало: выполнение простого задания Розы – выставить на витрину новые тортики и пирожные – она умудрилась растянуть часа на три: пока поболтает, пока потанцует, пока отвлечётся на что-нибудь… Серёга раздражал сильнее всех: как обычно загнанный на мойку, он просовывал в окошечко голову и доставал обитателей бара своими рассказами о вчерашнем выходном: «Я поел… потом поспал… потом поел… потом ещё поел… потом решил поспать… потом спать надоело, погулять решил…» Посреди всей этой чехарды время от времени возникала Роза, которая не находила ничего лучше, кроме как обвинить меня в беспорядке, медлительности и лени.
К вечеру на смену вышел Витя. Роза позвала его в подсобное помещение – под предлогом какой-то помощи – и заперлась там. Казалось бы, отлично, эта злюка наконец-то от нас отстала! Не тут-то было. Оставшиеся без присмотра менеджера коллеги совсем расслабились. Кристина продолжила песни и пляски на мойке, а Серёга вышел в бар и вместе с Костей стал развлекаться. Сначала они ржали над гостями во весь голос. Потом начали фехтовать на щипцах, предназначенных для доставания из гриля горячих сэндвичей. В это время с мойки во весь голос гремело радио. «Убавь свою шарманку!» – крикнул Костя. Но за это он был послан на фиг. Оказывается, Кристина была занята ужасно важным делом: участвовала в каком-то радиоконкурсе и с рабочего телефона пыталась звонить в эфир. Наводить порядок в зале она тоже не хотела. В итоге между нею и парнями разгорелась перебранка. Серёга понёсся на мойку, чтоб выгнать оттуда Кристину, она выскочила с другой стороны, а Костя между тем не придумал ничего умнее, кроме как метнуть в неё, пробегающую мимо бара, пятикилограммовый мешок с кофейным зерном. Мешок врезался в лестницу и разорвался. Вид его высыпавшегося на пол содержимого немного охладил моих коллег. Но похоже, что моей надежде на нормальный рабочий вечер не суждено было оправдаться. Вместо того чтобы броситься наводить порядок и пытаться спасти хоть часть кофе из порванного мешка, Кристина, Серёга и Костя начали переругиваться, выясняя, кто из них сильнее виноват в этой аварии. Всё шло к тому, что последствия хулиганства пришлось бы разгребать мне. А ведь несколько последних часов я и так обслуживала посетителей практически в одиночку! В общем, тут моё терпение лопнуло.