Ешь, двигайся, спи. Как повседневные решения влияют на здоровье и долголетие (Рат) - страница 51

Охраняйте свой покой перед сном

Почти 10 лет перед тем, как отправиться спать, я проверял электронную почту. Мне казалось, что так я могу быть уверен: все нужное по работе сделано. К сожалению, в результате я прокручивал в голове всю рабочую переписку и не мог нормально уснуть. Хуже всего было, если в тот день происходили сложные переговоры или оставались нерешенные вопросы.

Когда я понял, что все это мешает мне спать, я ввел мораторий на проверку почты перед сном. После девяти вечера редко возникают вопросы, решение которых нельзя отложить до следующего утра. Так что я попробовал жить без почты по ночам, и жизнь заиграла новыми красками. Вот уже год, как я не открываю почту вечером, и мой сон значительно улучшился.

То, что вы делаете за час до отхода ко сну, может обернуться бессонницей. Чтение почты и СМС-сообщений, обдумывание денежных проблем, ссоры с супругом, просмотр фильмов ужасов – все это значительно повышает уровень стресса. Слишком много выпитой жидкости или съеденной жирной пищи тоже может перебить сон.

По данным Американского национального фонда по проблемам сна, примерно две трети людей, участвовавших в опросе, плохо спят в течение рабочей недели, а 90 % просматривают электронные гаджеты перед сном, что еще больше нарушает сон и вызывает множество побочных проблем.

Создайте свой личный ритуал отхода ко сну. Выберите что-то из привычных и приятных вам способов расслабиться. Вместо того чтобы есть, пить или развлекаться со своим смартфоном, почитайте или послушайте перед сном приятную музыку, чтобы расслабиться.

• Постройте свой день так, чтобы утром есть больше, в обед меньше и ничего не есть после ужина.

• Не смотрите телевизор сидя больше двух часов в день.

• Заведите ритуал отхода ко сну, в который не будут входить еда и гаджеты.

19. Подумайте еще раз

А есть ли фрукты в соке и сухофруктах?

Несмотря на то что перемолотые фрукты удобно хранить и брать с собой, в них нет той же пищевой ценности, какая есть в цельных фруктах. Мне гораздо проще дать дочери пакетик сока, чем почистить ей апельсин. И для сына мне легче положить в рюкзак пакетик изюма, чем порезать яблоко. При этом сам процесс поглощения и переваривания цельных фруктов очень важен для нашего организма.

Клетчатка, которую мы получаем из фруктов и особенно из их кожуры, нужна нам. В одном яблоке в 10 раз больше клетчатки, чем в стакане яблочного сока. Кроме того, когда вы едите цельные фрукты, вы, скорее всего, не получите излишнюю дозу фруктозы. Потому что никто не в состоянии съесть за раз 10 яблок. В то же время стакан яблочного сока содержит гораздо больше суточной нормы сахара.