Вещества, которые, вступая в химическую реакцию с другими веществами, меняют их свойства. Скажем, после контакта с эмульгатором, вода и масло, которые до этого не реагировали друг на друга, начинают смешиваться. Конечный продукт такого смешения называется эмульсией.
Энзимы (ферменты) – соответственно от греческого enzyme и латинского fermentum. Это белковые молекулы, ускоряющие химические реакции в живых тканях. Обладают специфическим действием, например, кератолитические ферменты разрушают белок рогового слоя эпидермиса – кератин.
Эпидермис. Верхний слой кожи, постоянно обновляющийся. Основой эпидермиса являются клетки кератиноциты, созревание которых происходит по мере продвижения от базального слоя в более высокие слои. Выделяют несколько слоев эпидермиса. Верхний слой называется роговым, он состоит из омертвевших клеток, которые постоянно отшелушиваются от поверхности кожи. Базальный слой, мембрана, – слой клеток в основании эпидермиса, граничащий с дермой. Клетки базального слоя обеспечивают постоянное обновление кожи за счет непрерывного деления. Так же в базальном слое присутствуют пигментные клетки – меланоциты. Любое воздействие на базальный слой может привести к нарушению пигментации.
Всем читателям блогов www.beautyinsider.ru и gracebirkin – за то, что читали, спорили, интересовались, уточняли, предлагали, сомневались;
– доктору химических наук (и читательнице нашего блога) Марии Калининой (Leolion) – за то, что отважно боролась вместе с нами в комментариях за истину;
– всем пациентам Тийны – за то, что не позволяли работать не задумываясь;
– Юлии Гребенкиной, соблогеру Яны, – за то, что закрывала амбразуру и писала посты в блог, пока Яна писала книгу;
– слушателям вебинаров Тийны Meder Beauty School и коллегам в разных странах мира – за то, что мотивировали постоянно узнавать новое;
– Карине Добротворской, редакционному директору ИД Condé Nast International и блистательному журналисту, – за то, что однажды объяснила Яне, как задавать вопросы, докапываться до сложной истины и излагать ее так, чтобы было понятно младенцу;
– коллегам Яны – бьюти-журналистам из глянцевых изданий, вместе с которыми мы бьемся с распространенными заблуждениями – с переменным успехом, но не покладая рук;
– нашим мужьям, которые стоически переносили наши многочасовые полуночные беседы по скайпу о парабенах, SPF и стволовых клетках;
– заместителю главного редактора издательства «Альпина Паблишер» Ирине Гусинской за то, что «выловила» нас в Сети и усадила за эту книгу.