Ингредиенты
4 ст. л пшена,
1 ст. л. муки (может понадобится больше),
2 яйца,
2 ст. л. растительного масла,
соль.
Приготовление
Пшено хорошенько промыть, залить кипятком на 5 минут, эту воду слить, залить кипятком еще раз и оставить на полчаса под крышкой. Пшено должно распариться. Потом воду слить, крупу остудить, прибавить яйца, муку, соль, хорошенько размешать и слепить котлеты. В мультиварку налить масло, выставить режим «Выпечка» или «Жарка» и обжаривать котлеты по 15 минут с каждой стороны.
Ингредиенты
0,5 стакана риса,
0,5 стакана пшена,
0,5 стакана изюма,
2 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. сахара,
1 л молока, соль.
Приготовление
Пшено тщательно промыть, воду слить. Чтобы ушла горечь, залить его кипятком на 5 минут, потом воду слить. Изюм хорошенько промыть. Рис промыть до прозрачной воды. Положить в мультиварку рис, пшено, изюм, сахар, соль и сливочное масло, влить все молоко. Выставить режим «Каша» или «Молочная каша» и готовить до сигнала.
Ингредиенты
1 стакан овса или хлопьев для длительной варки,
3 стакана молока,
2 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. сахара,
Приготовление
Если для этой каши взять хлопья быстрого приготовления, то на выходе получится киселеобразная субстанция.
Сахар можно класть по вкусу, можно заменить его медом или каким-нибудь джемом/вареньем. Мед и варенье добавляют в уже готовую кашу, причем мед – в достаточно остывшую, иначе он потеряет все свои полезные свойства.
Засыпать овсянку в чашу мультиварки, добавить соль, масло и залить молоком. Выставить режим «Каша» или «Молочная каша». Для овсянки достаточно 40 минут. Если режим рассчитан на более длительное время, то программу можно отключить вручную. А можно оставить на полный цикл, каша будет более разваристая.
Ингредиенты
1 стакан овсяной крупы или хлопьев (не быстрого приготовления!),
4 стакана воды,
2 ст. л. сливочного масла,
2 ст. л. сахара, соль.
Приготовление
Положить в мультиварку сливочное масло, включить программу «Тушение» на 2 часа. Когда масло растает, высыпать овсянку, добавить соль и сахар, перемешать и залить кипяченой водой. Закрыть крышкой и готовить до сигнала.
Овсяная каша с сухофруктами
Ингредиенты
1 стакан овсяной крупы,
3 стакана молока, сухофрукты по вкусу,
1 ст. л. сливочного масла,
1 ст. л. сахара, соль.
Приготовление
Сухофрукты хорошенько промыть, можно замочить в кипятке на полчаса (или до остывания воды), чтобы они разбухли. В мультиварку высыпать крупу, добавить соль и сахар, а также сухофрукты. Все перемешать и залить холодным молоком. Выставить режим «Тушение» на 2 часа. Сливочное масло положить перед подачей на стол.