Водоросли – и лекарство, и пища. Вернее, пища, которая становится лекарством. В них содержится белок – один из основных наиважнейших компонентов питания. Причем белка в водорослях больше, чем в любом другом из продуктов питания. Но белок в водорослях гораздо более полезен, чем мясной, – ведь там почти нет холестерина. Поэтому регулярное употребление продуктов из водорослей позволяет и насытить организм необходимыми веществами, и избавить сосуды от жировых отложений, и справиться с атеросклерозом!
В водорослях множество витаминов и самых разных полезных веществ, которые просто необходимы для крови и поддержания ее нормального состава. Работа нервной, сердечно-сосудистой и других систем организма невозможна без этих веществ. Они весьма положительно влияют и на защитные функции организма. Причем все эти вещества содержатся в водорослях в наиболее приемлемой для человека, очень легко усвояемой форме.
Практически все, что есть в море, очень полезно. Даже сама морская соль, содержащая почти полный комплекс необходимых человеку минеральных веществ. Бесполезной и даже вредной она становится, когда ее в результате промышленной переработки очищают так, что остается чистый хлористый натрий. Обычная кухонная соль, которую употребляет большинство людей на планете, – практически чистый яд.
Тот, кто заботится о своем здоровье, будет употреблять только натуральную каменную соль, не очищенную химическим путем, а еще лучше – морскую соль.
Без соли организму жить нельзя. Какой вкус у крови? Соленый. Какой вкус у пота? Соленый. Многие жидкости организма имеют естественный солоноватый привкус. Значит, они содержат соли, это их естественное свойство, их природный состав. И сколько бы ни говорили о вреде соли, совсем исключить ее из питания нельзя. Организм не получит необходимых веществ, к тому же многие продукты без соли будут просто лишены всякого вкуса.
Известно, что многие животные любят слизывать с рук человека соленый пот – ведь в нем содержатся важные микроэлементы. Есть исследования, свидетельствующие о том, что рак крови у скота может развиваться вследствие недостатка в рационе соли.
И раз уж нельзя без соли, а обычная соль вредна, остается только одно – использовать морскую соль, естественным образом выпаренную из морской воды. Тем более что только в морской, не очищенной химическим образом соли содержатся все необходимые для нормального состава крови компоненты: магний, кальций, натрий, йод и т. д.
С детства я верил в целительную силу моря. Проводя долгие дни на морском берегу, я смотрел на море и молился ему, прося о здоровье. В хорошую погоду я окунался в его волны, продолжая произносить свои молитвы. Я чувствовал, как целительная морская соль входит в тело через кожу и исцеляет меня, как морской воздух будто омывает мои больные легкие и исцеляет их. Я свято верил в это. И, возможно, во многом благодаря именно моей неистовой вере действительно исцелился. И до сих пор благодарен морю за это. Не устаю благодарить его, не устаю рассказывать о его целительных свойствах другим.