Страна Арманьяк. Рутьер (Башибузук) - страница 73

Он, собака, деревню обложил налогом, сверх того что в казну сдавался, и даже батрачить сервов заставлял в своем хозяйстве. То есть фактически занял мое место. Повешу скота при полном стечении народа...

- Кто у вас старший в деревне? - поинтересовался я. - Пошли второй амбар смотреть, а ты по пути рассказывай.

- Так Якоб Янсен дорпхоофтом* у нас. Справедливый и уважаемый человек.

- Ну и почему этот уважаемый человек, не поставил эконома на место?

- А как, господин барон? - Тиль вздохнул. - Он этим нашим промыслом в кулаке народ держал. Почитай вся деревня на нем повязана. Грозил, что выдаст с потрохами и одновременно принуждал пиратствовать... Совсем заел, мироед, а Якоба Янсена чуть совсем со свету не сжил. Дочку его себе требовал в служанки, ну понятно же на самом деле для чего.

- Жены у него нет что ли?

- Вдовец он. Сын только. Такой же... - Тиль хотел сплюнуть, но постеснялся в моем присутствии.

- Почему вы его не прирезали? - поинтересовался я и вошел во второй сарай.

- Думали... - покаянно заявил Тиль. - Но...

-Что но? Не изображай раскаявшуюся овцу. Все равно не поверю

Я присел возле небольшой стопки остро пахнувших мешочков. Достал кинжал и сделал небольшой надрез... На руку выкатились несколько черных шариков... Рассмотрел получше, понюхал. Перец... Душистый перец... Очень хорошо.

- В общем, господин барон, он говорил, что бальи в Антверпене все знает, и если мы его - эконома, убьем, или в положенный срок он не отвезет деньги...

- То сюда прибудет стража. Так? - перебил я Тиля и надрезал другой мешочек...

А это просто черный перец.

А здесь гвоздика... И немало.

А это кажется дробленый лавровый лист...

Еще какая-то хрень... Кардамон, кажется.

Интересный набор получается... Прям как для...

- Ну, да... - Слегка замявшись, ответил грозный глава пиратов.

- Ты мне лучше скажи, как вы солите селедку? - задал я вопрос фламандцу, проясняя сам для себя мелькнувшую в голове мысль.

- Ну как, как... - Удивился фламандец. - В бочках, солью пересыпаем и все.

- Потрошите?

- Нет...

- И часто рыба тухнет - особенно летом в жару.

- Да, ваша милость. Мы ее, почитай, только с началом холодов и начинаем заготавливать. А летом, слишком много соли приходится тратить. Невыгодно, да и не всегда помогает. Летом вялим и коптим.

- То есть tuzluk, не делаете?

- Что такое tuzluk, господин барон? - выпятил глаза фламандец.

- Соляной раствор, придурок... - рявкнул я на Тиля и расхохотался от собственной догадливости.

Ах, какой же я молодец. Нет, все-таки я голова... Красавчег... Селедка пряного, "царского" посола!