Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве (Авдеева) - страница 417

На первую страницу
ш.―1―4―――――――――1―3
Крессъ-салатъ ключевойф.―10―35―10―20―――――10―50
Латукъш.―3―7―2―5―¼―1―1―5
Лукъ заграничныйш.―15―40―――――15―35―15―40
Лукъ обыкновенныйш.―½―1―½―1―1/8―¼―1/8―¼
Лукъ мелкiйф.―7―10―7―10―7―10―5―7
Лукъ зеленый10 ш.―5―10―5―10―½―2―½―1
Лукъ шарлотъф.―7―10―7―10―7―10―5―7
Лукъ порейш.―1―3―1―2―½―1―¼―½
Макъ бѣлыйф.―15―25―15―20―15―22―10―20
Макъ сѣрыйф.―10―20―10―20―10―20―10―16
Морковь краснаяш.―½―2―½―1―¼―½―1/8―½
Морковь каротельш.―2―8―2―8―1―5―½―3
Майоранъ зеленыйп.―――――――――3―5―3―5
Майоранъ сухойп.―4―5―4―5―4―5―4―5
Мука картофельнаяф.―5―10―5―10―5―10―5―10
Огурцы свѣжiе крупные10 ш.150175―50―20―15―22―10―20
Огурцы русскiе10 ш.1―150―40―10―1―2―5―10
Огурцы свѣже-просольные10 ш.―――――50―20―7―10―10―20
Огурцы соленыеш.―10―20―10―20―10―15―10―15
Огурцы соленые привозные10 ш.―――――――――――――5―7
Огурцы въ тыквѣш.2―3―2―3―――――2―250
Огурчикиф.―――――――――1―4―3―7
Огурчики маринованныеб.―10―15―10―15―10―15―10―15
Обержинъ привозныйш.―――――――――30―40―35―50
Обержинъ здѣшнiйш.―――――――――15―20―20―30
Петрушка зеленьф.―10―15―8―10―1―½―3―5
Петрушка коренья10 ш.―5―10―3―10―½―½―½―1
Разсада кореньяп.―――――15―25――――――――
Рыжики свѣжiеф.―――――10―15―10―15――――
Рыжики соленыеф.―15―25―15―25―10―15―10―15
Рыжики соленые 2-й сортъф.―10―20―10―20―5―10―5―10
Редисъ25 ш.―50―75―25―40―3―5―5―10
Редисъ чернокожая10 ш.―――――40―50―5―10―4―7
Рѣдьковникъф.―20―35―10―15―½―1――――
Рѣдькаш.―5―7―4―5―3―5―3―5
Рѣпа10 ш.―10―25―5―15―2―8―1―3
Рѣпа нарвскаяф.―10―20―5―15―2―8―1―3
Салатъ кочанный10 ш.―50―751―120―2―5―5―10
Селлерей рѣпчатый10 ш.―40―50―40―55―10―20―1―10
Селлерей французскiй10 ш.―30―50―30―50―15―25―20―40
Свекла10 ш.―5―15―5―15―5―10―1―2
Свекольникъф.―10―15―10―15――――――――
Сладкiе кореньяф.―5―15―5―10―2―5―2―5
Сморчки свѣжiеф.―――――751――5―10――――
Сморчки въ жестяныхъ бан.б.1―1201―120――――1―120
Спаржа крупнаяф.150250120175―10―15―50―90
Спаржа мелкаяф.―35―70―25―40―3―5―20―25
Спаржа зеленаяф.―――――――――3―10――――
Томатыш.―――――――――3―5―2―3
Томаты въ бутылкахъб.―25―75―25―75―25―75―25―75
Тыква свѣжаяш.―――――――――15―25―501―
Травы для соленья огурцовъф.―――――――――5―15――――
Укропъп.―15―20―5―10―3―5―5―10
Укропъ сухойп.―5―10―5―10―3―5―3―5
Хрѣнъф.―8―10―8―10―7―9―6―8
Цикорiй свѣжiй полевойф.―――――5―20―2―5――――
Цикорiй зимнiйф.―5―20―5―20―――――5―20
Чеснокъш.―½―2―½―2―½―1―½―1
Чечевицаф.―6―10―6―10―6―10―5―8
Шампиньоныф.―3―10―2―8―3―7―3―10
Шампиньоны въ жестяныхъ банкахъф.―751――751――751――75―90
Шпинатъ свѣжiйф.―25―40―20―30―1/8―½―1―3
Щавель свѣжiйф.―25―35―15―20―1/8―¼―1―2
Щавель соленыйф.―5―12―5―12――――――――
Щавель маринованныйф.―15―30―15―30―――――10―25
Щавель въ бутылкахъф.―35―50―35―50―――――35―50
VII. Фрукты, ягоды и бакалея. Оптовая продажа на Апраксиномъ и Щукиномъ дворѣ.
Следующая страница