Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве (Авдеева) - страница 416

На первую страницу

ф.	―	3	―	5	―	3	―	5	―	3	―	5	―	3	―	5
Мука крупчатая	ф.	―	5	―	6	―	5	―	6	―	5	―	6	―	5	―	6
Мука крупчатая московская	ф.	―	5	―	6	―	5	―	6	―	5	―	6	―	5	―	6
Мука пеклеванная	ф.	―	4	―	6	―	4	―	6	―	4	―	6	―	4	―	6
Мука ржаная	ф.	―	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3
Мука овсяная	ф.	―	4	―	5	―	4	―	5	―	4	―	5	―	4	―	5
Солодъ ржаной дранецъ	ф.	―	10	―	12	―	10	―	12	―	10	―	12	―	10	―	12
Солодъ ячневый	ф.	―	9	―	12	―	9	―	12	―	9	―	12	―	9	―	12
Соль крупная	ф.	―	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3
Соль мелкая	ф.	―	3	―	4	―	3	―	4	―	3	―	4	―	3	―	4
Соль вареная	ф.	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15
Селитра	ф.	―	15	―	17	―	15	―	17	―	15	―	17	―	15	―	17
Хмѣль	ф.	―	40	―	50	―	40	―	50	―	40	―	50	―	40	―	50
VI. Зелень и овощи. Оптовая продажа на Сѣнной площади.
Анисъ сухой	ф.	―	6	―	8	―	6	―	8	―	6	―	8	―	6	―	8
Анисъ сухой въ пучкахъ	ш.	―	6	―	10	―	6	―	10	―	6	―	10	―	6	―	10
Андивiй бѣлый	ф.	―	½	―	3	―	½	―	3	―	½	―	3	―	½	―	3
Артишоки	ш.	―	15	―	20	―	10	―	15	―	5	―	10	―	2	―	3
Артишоки заграничные	ш.	―	25	―	50	―	―	―	―	―	―	―	―	―	20	―	40
Артишоки въ жест. банки	б.	1	50	3	50	1	50	3	50	―	50	3	―	1	50	3	―
Артишоки сол. въ боч.	п.	―	6	―	10	―	10	―	15	―	―	―	―	―	3	―	8
Астрагонъ зеленый	п.	―	25	―	50	―	15	―	20	―	5	―	6	―	7	―	15
Астрагонъ сушоный	п.	―	3	―	6	―	3	―	6	―	3	―	6	―	3	―	6
Астрагонъ въ бутылкѣ	б.	―	25	―	45	―	25	―	45	―	―	―	―	―	25	―	35
Бобы зеленые	ф.	15	―	10	―	5	―	1	―	―	20	―	½	―	4	―	40
Бобы въ жестяныхъ бан.	б.	―	50	1	―	―	60	1	20	―	50	1	―	―	50	1	―
Бобы соленые	ф.	―	7	―	10	―	―	―	―	―	―	―	―	―	7	―	10
Бобы сушеные	ф.	―	10	―	20	―	10	―	20	―	10	―	20	―	10	―	20
Бобы свѣжiе бѣлые	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	5	―	50	―	5	―	50
Бобы бѣлые въ банкахъ	б.	―	60	1	40	―	60	1	40	―	60	1	40	―	60	1	40
Бобы сельскiе	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	6	―	12	―	6	―	12
Бобы сушоные бѣлые	ф.	―	6	―	12	―	6	―	12	―	6	―	12	―	6	―	12
Брюква	ш.	―	2	―	5	―	2	―	4	―	1	―	4	―	1	―	4
Горохъ молодой	ф.	2	25	2	50	1	50	―	75	―	1	―	2	―	5	―	15
Горохъ 2-го сорта	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	1	―	2	―	3	―	10
Горохъ въ жестяныхъ бан.	б.	―	60	1	20	―	60	1	20	―	60	1	20	―	60	1	20
Горошекъ сушеный 1-й сор.	ф.	―	40	―	60	―	40	―	60	―	40	―	60	―	40	―	60
Горошекъ сушеный 2-й сор.	ф.	―	15	―	30	―	15	―	20	―	15	―	30	―	15	―	30
Горошекъ соленый въ стручкахъ	ф.	―	15	―	30	―	15	―	30	―	―	―	―	―	15	―	30
Горшекъ обыкновенный	ф.	―	2	―	7	―	2	―	7	―	2	―	7	―	2	―	7
Грибы бѣлые свѣжiе	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	15	―	30	―	20	―	40
Грибы другихъ сортовъ	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	8	―	15	―	8	―	15
Грибы бѣлые въ жестяныхъ банкахъ	б.	1	―	3	―	1	―	3	―	1	―	3	―	1	―	3	―
Грибы бѣлые соленые	ф.	―	15	―	25	―	20	―	30	―	10	―	15	―	10	―	15
Грибы бѣлые маринованные	ф.	―	20	―	40	―	20	―	40	―	15	―	30	―	15	―	30
Грибы бѣлые сушоные	ф.	―	35	―	85	―	35	―	85	―	30	―	75	―	30	―	70
Грибы сушоные 2-й сортъ	ф.	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15
Грузди свѣжiе	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	5	―	35	―	10	―	40
Грузди соленые	ф.	―	10	―	35	―	10	―	30	―	10	―	30	―	10	―	30
Груша земляная	ф.	―	6	―	20	―	6	―	20	―	5	―	15	―	5	―	15
Капуста бѣлая	ш.	―	4	―	15	―	4	―	15	―	4	―	30	―	½	―	2
Капуста савой	ш.	―	8	―	20	―	8	―	20	―	8	―	30	―	1	―	3
Капуста красная	ш.	―	8	―	15	―	8	―	15	―	8	―	10	―	1	―	4
Капуста цвѣтная	ш.	―	10	―	75	―	10	―	75	―	1	―	5	―	3	―	10
Капуста брюссельская	ф.	―	15	―	25	―	15	―	30	―	―	―	―	―	5	―	10
Капуста квашеная кочнями	ш.	―	5	―	10	―	5	―	10	―	5	―	10	―	5	―	10
Капуста квашеная рублен.	ф.	―	3	―	4	―	3	―	4	―	3	―	4	―	2	―	3
Капуста квашеная шинкованная	ф.	―	5	―	7	―	5	―	7	―	5	―	7	―	4	―	6
Кардоны	ш.	―	12	―	20	―	20	―	30	―	―	―	―	―	4	―	10
Кардоны въ банкахъ	б.	1	50	3	―	1	50	3	―	1	50	3	―	1	50	3	―
Картофель молодой, мѣшокъ	м.	1	75	2	―	2	―	2	50	―	―	―	―	1	20	1	60
Картофель заграничный	ф.	―	50	―	75	―	50	―	75	―	5	―	2	―	―	―	―
Кервель зеленый	п.	―	15	―	20	―	10	―	15	―	5	―	3	―	5	―	7
Крапива	ф.	―	50	―	60	―	35	―	40	―	―	―	―	―	―	―	―
Крессъ-салатъ

Следующая страница

Перейти на страницу