Полная поваренная книга опытной русской хозяйки, или Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве (Авдеева) - страница 421

На первую страницу

б.	1	35	1	40	1	35	1	40	1	35	1	40	1	35	1	40
Трюфель малороссiйскiй	ф.	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50
Уксусъ французскiй	б.	―	75	1	―	―	75	1	―	―	75	1	―	―	75	1	―
Уксусъ астрагонъ	в.	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3	―	2	―	3	―
Уксусъ астрагонъ	б.	―	35	―	45	―	35	―	45	―	35	―	45	―	35	―	45
Уксусъ фабричный	в.	1	―	1	50	1	―	1	50	1	―	1	50	1	―	1	50
Уксусъ фабричный	б.	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15
Устрицы	10 ш.	1	40	1	50	1	―	1	50	1	―	1	50	1	―	1	50
Устрицы въ банкахъ	б.	1	25	1	50	1	25	1	50	1	25	1	50	1	25	1	50
Финики лучшiе	ф.	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50
Финики 2-й сортъ	ф.	―	15	―	40	―	15	―	40	―	15	―	40	―	15	―	40
Фисташки въ скорлупѣ	ф.	―	20	―	25	―	20	―	25	―	20	―	25	―	20	―	25
Фисташки чищен. 1-й сортъ	ф.	―	75	1	25	―	75	1	25	―	75	1	25	―	75	1	25
Фисташки чищенные 2-й сортъ	ф.	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50
Цукаты разные	ф.	―	50	―	65	―	50	―	65	―	50	―	65	―	50	―	65
Цукаты привозные	ф.	―	45	―	50	―	45	―	50	―	45	―	50	―	45	―	50
Чай чорный	ф.	1	80	2	―	1	80	2	―	1	80	2	―	1	80	2	―
Чай цвѣтной	ф.	2	15	2	80	2	15	2	80	2	15	2	80	2	15	2	80
Чай лянсинъ	ф.	2	50	3	35	2	50	3	35	2	50	3	35	2	50	3	35
Чай желтый	ф.	6	―	8	―	6	―	8	―	6	―	8	―	6	―	8	―
Черносливъ французскiй	ф.	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50	―	30	―	50
Черносливъ 2-й сортъ	ф.	―	25	―	35	―	25	―	35	―	25	―	35	―	25	―	35
Черносливъ здѣшнiй	ф.	―	20	―	35	―	20	―	35	―	20	―	35	―	20	―	35
Черешни	ф.	―	―	―	―	―	20	―	40	―	15	―	30	―	―	―	―
Черника свѣжая	ф.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	3	―	6	―	4	―	7
Черника сушоная	ф.	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15	―	10	―	15
Черепахи живыя	ш.	―	―	―	―	1	―	3	50	1	―	3	50	1	―	3	50
Черепахи въ банкахъ	б.	4	―	7	―	4	―	7	―	4	―	7	―	4	―	7	―
Шоколадъ	ф.	―	50	1	50	―	50	1	50	―	50	1	50	―	50	1	50
Яблоки обыкновенныя	10 ш.	―	―	―	―	―	―	―	―	―	15	―	30	―	15	―	30
Яблоки антоновскiе	10 ш.	―	50	1	―	―	50	1	―	―	―	―	―	―	20	―	50
Яблоки боровинки	10 ш.	―	10	―	20	―	―	―	―	―	―	―	―	―	5	―	10
Яблоки зеленыя	10 ш.	―	10	―	20	―	―	―	―	―	―	―	―	―	5	―	8
Яблоки кальвилъ	10 ш.	―	75	1	25	―	75	1	25	―	―	―	―	―	50	1	―
Яблоки крыжапель	10 ш.	―	35	―	50	―	35	―	50	―	―	―	―	―	20	―	40
Яблоки крымскiя	10 ш.	―	30	―	70	―	30	―	70	―	―	―	―	―	20	―	60
Яблоки гравенштейнъ	10 ш.	―	45	―	65	―	45	―	70	―	―	―	―	―	40	―	60
Яблоки ранеты	10 ш.	―	25	―	50	―	25	―	50	―	―	―	―	―	20	―	45
Яблоки опортовыя	10 ш.	―	20	1	―	―	―	―	―	―	―	―	―	―	20	―	70
Яблоки склянковыя	10 ш.	―	25	―	75	―	―	―	―	―	―	―	―	―	20	―	50
Яблоки наливныя	10 ш.	―	50	1	25	―	―	―	―	―	50	1	―	―	50	1	―
Яблоки пипка	10 ш.	―	10	―	30	―	―	―	―	―	10	―	20	―	10	―	20
Яблоки миронки	10 ш.	―	10	―	20	―	―	―	―	―	―	―	―	―	10	―	15
Яблоки моченыя	ш.	―	3	―	7	―	3	―	7	―	3	―	5	―	3	―	5
Яблоки сушоныя	ф.	―	15	―	20	―	15	―	20	―	15	―	20	―	15	―	20
VIII. Молочные скопы. Продажа въ сливочныхъ лавкахъ.
Масло сливочное здѣшнее	ф.	―	55	―	60	―	55	―	60	―	55	―	60	―	55	―	60
Масло сливочное привозное	ф.	―	45	―	55	―	45	―	50	―	40	―	45	―	40	―	45
Масло сливочное въ кадкахъ	ф.	―	40	―	45	―	40	―	45	―	40	―	45	―	40	―	45
Масло сливочное съ солью	ф.	―	37	―	40	―	37	―	40	―	35	―	40	―	35	―	40
Масло кружочками	ф.	―	5	―	10	―	5	―	10	―	4	―	8	―	4	―	8
Масло малосольное	ф.	―	28	―	30	―	28	―	30	―	25	―	28	―	25	―	28
Масло соленое	ф.	―	22	―	25	―	22	―	25	―	21	―	24	―	21	―	24
Масло русское	ф.	―	19	―	20	―	19	―	20	―	18	―	19	―	18	―	20
Молоко парное	б.	―	8	―	10	―	8	―	10	―	6	―	8	―	6	―	8
Молоко цѣльное	б.	―	6	―	8	―	6	―	8	―	5	―	7	―	5	―	7
Молоко снятое	б.	―	3	―	4	―	3	―	5	―	2	―	3	―	3	―	4
Сливки густыя 1-й сортъ	б.	―	40	―	60	―	40	―	50	―	35	―	40	―	35	―	45
Сливки густыя 2-й сортъ	б.	―	25	―	30	―	25	―	30	―	20	―	25	―	20	―	25
Сливки обыкновенныя	б.	―	15	―	20	―	15	―	20	―	15	―	17	―	15	―	18
Сметана 1-й сортъ	ф.	―	15	―	18	―	16	―	18	―	14	―	16	―	14	―	16
Сметана 2-й сортъ	ф.	―

Следующая страница

Перейти на страницу