Мерчендайзинг-альбомы изготавливаются в 2-х вариантах.
Первый – для руководства, отдела маркетинга или отдела мерчендайзинга – красивый, наглядный, большого формата альбом с цветными фотографиями и схемами хорошего качества, который останется в офисе.
Второй – для мерчендайзеров, представляющий собой маленькую папку для удобства ношения с собой, которая без подробного описания содержит рабочий набросок схемы в черно-белой графике. Это делается для того, чтобы было проще восстановить документ в случае утери или порчи или передать через Интернет.
Организация работы мерчендайзеров на первом этапе состоит в следующем.
1. Определение целей.
1) цели по количеству магазинов, которые будут задействованы мерчендайзерами на первом этапе. Показатель зависит от ресурсов компании;
2) цели по количеству новых магазинов (на первых этапах работы);
3) цели по полочному пространству;
4) цели по расположению блока продукции;
5) цели по размещению POS-материалов и фирменного оборудования;
6) цели по сбору информации и возможностям ее использования.
2. Определение нормативов времени на посещение.
Для выявления количества контролируемых за день и неделю торговых точек производится хронометраж рабочего времени. Время, затрачиваемое на обслуживание одной торговой точки, связано со следующими факторами:
1) размер торговой площади магазина;
2) организация и специфика управления работой в самом магазине – количество продавцов на определенную единицу площади и заведующих секциями на рабочем месте в момент посещения мерчендайзера, затраты времени ожидания, переговоров и подтверждения аккредитации мерчендайзеров;
3) проблемы магазина в области представления продукции, расположения полок и лотков, нерегулярных поставок и т. п.;
4) размеры полочного пространства, на котором планируется осуществить выкладку;
5) трудоемкость работы (габариты товаров, консистенция и т. д.).
Время, необходимое на дорогу между торговыми точками, тоже просчитывает супервайзер. Маршрут изображается схематично и выдается супервайзером на неделю или на начальном этапе каждые 1–2 дня. Супервайзер дает подробные инструкции на самые различные ситуации, с которыми может столкнуться мерчендайзер, что делать в случае отсутствия руководства магазина, разрешающего работу мерчендайзера (в некоторых магазинах используется письменная аккредитация, но это скорее исключение, а не правило). Например, после 20 мин ожидания мерчендайзеру необходимо покинуть торговую точку и зайти позже.
На схеме должны обязательно быть подписаны:
а) наименование магазина;