В городе работала целая армия так называемых свободных врачей: по хирургии и женским болезням Л. С. Аствацатуров, по венерическим и кожным — Г. С. Балабанов, ухо, горло, нос — Г. С. Воскерчан, М. К. Гайрабетов — акушерство, женские и внутренние болезни, П. Я. Гарфункель — женские болезни, Г. Г. Жамгоцев, А. С. Кечек — хирургия и детские болезни, Б. А. Коган — внутренние и детские болезни, М. А. Ладыженский — внутренние болезни, И. М. Царуков — хирургические болезни, М. М. Виккер — болезни кишечника, желудка и обмена веществ.
В 1901 году начали функционировать среднетехническое училище, женская гимназия, торговая школа взаимного вспоможения приказчиков, ремесленное училище, частная гимназия, училище коллегии преподавателей, частная гимназия Газеевой, народное училище. В 1886 году на улице Пушкинской было выстроено одно из лучших зданий — Екатерининская женская гимназия.
В 1834 году в Ростове появился первый балаганный театр на Базарной площади и здание Собора. Спустя четыре года было выстроено кирпичное здание для балагана на территории нынешнего парка им. М. Горького. Недалеко от этого места К. М. Гайрабетов и М. Б. Дашкевич выстроили здание деревянного театра и создали площадь перед этим зданием. На средства купца Асмолова в 1883 году был выстроен первый каменный театр. В 1893-м на территории городского сада возведен театр Лобова, а также много небольших театров, таких как «Гомз», которые впоследствии исчезли — одни сгорели, другие были разрушены, но сделали свое доброе дело, несли культуру в народ.
В 1896 году отделение Императорского музыкального общества открыло в городе Ростове Музыкальное училище с художественными классами.
В 1886 году была открыта городская Публичная библиотека.
В 1891 году на Новобазарной площади г. Нахичевани была осуществлена закладка большого храма Александра Невского, который по красоте и величию занял видное место среди больших церквей России. В 1908 г. его стены, купола и арки были украшены нежной тонкой живописью.
В 1910 году местное общество садоводов под председательством Г. Бахчисарайцева впервые организовало проведение праздника древонасаждения. В совет входили градоначальник Н. Зворыкин, городской голова Б. Хмельницкий, владельцы торговых домов Кистов, Рамм. Активное участие принял известный композитор и музыковед Михаил Фабианович Гнесин. Об этом празднике он писал в своих воспоминаниях так: «Все было красиво и весело, было высажено 10 тысяч деревьев в этот день учащимися и руководителями. Этот день остался навсегда праздником в моей душе».