Очень полезно есть проращенные злаки (с учетом, что они взяты из экологически чистых мест, не подвергавшихся химической обработке и не удобренных пестицидами) – в них большое количество нужных для памяти минеральных веществ и витаминов группы В, витамин Е, биотин.
...
Дпя того чтобы ваша память и мозговая деятельность оставались активными, специалисты советуют готовить и хранить пищу в посуде из керамики, стекла или в эмалированной посуде. Алюминиевые кастрюли таят в себе опасность контакта оксидов алюминия на их внутренней поверхности с компонентами продуктов, при котором образуются вредные соединения, ведущие к хронической интоксикации организма, которая проявится через некоторое время снижением памяти, а в дальнейшем может привести к тяжелым деструктивным болезням типа деменции.
Народные рецепты и советы по улучшению памяти
Хрен. Для улучшения памяти народная медицина предлагает добавлять хрен к любым блюдам – приблизительно 1 ст. ложку в день.
...
Хрен с лимоном. 3 лимона, 2 корня хрена, 3 ст. ложки меда.
Натирают корни хрена вместе с лимоном (вместе с цедрой), добавляют к смеси мед, смешивают, настаивают в холодном месте 3 недели. Употребляют по 1 ч. ложке 2 раза в день вместе с основной пищей – с первыми и вторыми блюдами.
Сосновые почки. Сосновые почки собирают ранней весной и съедают их в свежем виде 2–3 штуки перед едой. Сосновые почки, по мнению фитотерапевтов, улучшают память и предохраняют мозг от старения.
Розмарин. Розмарин считается одним из лучших растений, позволяющих улучшать память: он расширяет сосуды. Даже запах розмарина способен улучшить процесс запоминания, улучшает работу нейротрансмиттеров мозга. Розмарин можно добавлять в первые и вторые блюда практически постоянно.
Лекарственные фиточаи, отвары, настойки для улучшения памяти
Согласно исследованиям, регулярное употребление чая – и зеленого, и черного – улучшает мозговую активность, в частности память. Чай также помогает уменьшить рассеянность и помогает сфокусироваться. Поэтому 3–4 стакана чая в день очень способствуют мозговой активности.
...
Чай из шалфея. Сбор из 1 ст. ложки листьев шалфея и мяты перемешивают, кладут в термос и заливают 1 стаканом кипятка. Настаивают в течение ночи, утром жидкость процеживают.
Чай пьют за полчаса до еды 4 раза в день по 1/4 стакана.
Имбирь еще в старину использовался теми, кто жаловался на память.
...
Имбирный чай. 10 г имбиря заваривают стаканом кипятка, туда же добавляют мелиссу и мяту.
Чай имеет очень приятный вкус, и его пьют 1–2 чашки в течение дня.
Или в 1 л красного вина добавляют 50 г молотого имбиря, затем вино немного нагревают, добавить 3 ст. ложки меда и взбалтывают. Пьют по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды.