В народной медицине Китая подобное средство использовалось для лечения лицевого клеща – клещихи, против которого официальная медицина бессильна.
Помидорное масло
Противостоять радиации, зловредным радикалам, отодвинуть приближение сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, снизить темп старения помогает вещество ликопин из класса каротоноидов. Ценнейший ликопин содержится только в красных помидорах и больше нигде. Но кишечник способен усваивать его только растворенным в растительном масле, предварительно хорошо разогретом. Жареный помидор несравненно полезнее сырого – он дарит нам 100 % содержащегося в нем ликопина.
Чтобы приготовить не только вкусную, но и очень полезную яичницу, сначала надо поджарить на растительном масле разрезанный на диски или мелкие дольки помидор, а потом залить его яйцами (не наоборот!). Только в этом случае ликопин будет качественно выделен из помидора.
Томатный сок содержит только витамин С, но не дает ликопина-геропротектора. Им богата томатная паста, которую готовят с обязательным нагревом. Самая полезная та, что приготовлена из зрелых томатов, выращенных под знойным южным солнцем (продается в больших консервных банках). Ее и надо добавлять к блюдам вместо вкусного многокомпонентного кетчупа.
Мужчины болеют раком предстательной железы значительно реже, если употребляют продукты с томатной пастой. Эффект пасты будет еще выше, если ее прожарить на растительном масле. Жарить следует до момента, пока масло не покраснеет. Общая масса продукта уменьшится вдвое, так как вода выпаривается, а ее место занимает красное помидорное масло. Так поступают, готовя украинский борщ.
Люди издавна интуитивно чувствовали, как правильно извлекать ценнейшее вещество, не догадываясь о его существовании.
От боли в желудке
В эмалированную литровую кружку насыпать 1 ст. ложку с верхом золы березовых дров, залить 1/2 л воды, перемешать, кипятить 25–30 мин. Как только вода начнет закипать, огонь уменьшить. Раствор остудить, настаивать 12 часов. В первые 1–2 часа несколько раз перемешивать. Отстоявшуюся, осветленную воду аккуратно слить в чистую посуду, лучше с помощью гибкой трубки малого диаметра. Всю воду выпивать за день в 3 приема равными порциями за 30 мин до еды. Боли исчезают обычно через 3–4 дня. Если болезнь имеет хронический характер, продолжать лечение до 30 дней, а при необходимости после 10 дней перерыва курс повторить.
Подобный рецепт в народной медицине рекомендуется также и для лечения рака желудка.
Напиток из сорго
Напиток готовится из проса сорго. С вечера взять 1 кг сорго, засыпать в 3-литровую бутыль и залить до краев остывшей кипяченой водой. Затем закрыть марлей и поставить на 4 дня в холод. Через 4 дня с вечера приготовить другую бутыль и поставить ее для брожения в холодильник на 4 дня.