За день до выкопки школки землю, если давно не было дождя, надо хорошо полить: корни должны находиться во влажной рыхлой земле и не обрываться сухими комьями. Выкопанные растения сажают на постоянное место, а оставшиеся укладывают на хранение до весны. Хранят в подвале, пересыпав корни влажным речным песком.
Если по какой-либо причине школка осталась невыкопанной, ее укрывают на зиму: побеги вдоль ряда пригибают к земле, пришпиливают скобами, укрывают соломой, затем полиэтиленовой пленкой, края которой присыпают землей или обкладывают различными предметами – арматурой, старыми трубами, брусками и т. п. В укрытии через каждые 2–3 м делают отдушины.
Посадка школки на пленку
Подготовка почвы. Выкапывают канавку глубиной 10–15 и шириной 50 см. Землю выбрасывают на все четыре стороны, из нее делают обваловку, за счет которой увеличивается глубина канавки. Длина канавки зависит от количества планируемых для посадки черенков.
Закончив обваловку, канавку застилают полиэтиленовой пленкой так, чтобы закрылась и обваловка. Края пленки присыпают землей. По центру канавки на пленку насыпают слой удобренной земли высотой 25–30 см. Затем заливают водой, лучше – обработанной с помощью устройства для магнитной обработки воды «СО-3». Черенки сажают (втыкают) строго вертикально на расстоянии 10–15 см один от другого. Можно садить и в два ряда в шахматном порядке. После посадки черенки засыпают (мульчируют) просеянными древесными опилками или перегноем-сыпцом, чтобы меньше испарялась влага. Затем устанавливают дуги из толстой проволоки высотой 20–30 см и накрывают пленкой. Снимают ее, когда молодые побеги вырастут на 10–15 см.
Подготовка черенков. Черенки нарезают на 2– 3 глазка, связывают в пучок, вымачивают в стимуляторах (4 г гумата или 1 столовая ложка пчелиного меда на 10 л воды). Еще лучше использовать для этой цели препарат Юка-1. После вымочки верхние концы, включая глазок, парафинируют, при посадке землей их не укрывают.
Подкормки лучше проводить удобрением Стимул-1. При выполнении всех вышеизложенных правил саженцы к осени вырастают до двух метров. Выкопка их из грунта облегчена.
Обработка и удобрение почвы
Обработка почвы
Состояние и продуктивность виноградного куста зависят от развития корневой системы. Она снабжает надземную часть влагой и минеральными питательными веществами, которые должны находиться в почве в доступном состоянии. Создать такие условия – одна из основных задач виноградаря, и решается она путем правильной обработки почвы.
Почва должна быть рыхлой, обладать способностью поглощать и сохранять влагу, пропускать воздух. При этом создаются благоприятные условия для деятельности полезных микроорганизмов, превращающих органические остатки почвы в легкодоступные минеральные вещества. Рыхление почвы уничтожает сорную растительность, подавляет развитие вредителей и болезней винограда. Прежде всего это достигается при глубокой осенней перекопке на глубину 25–30 см, проводимой сразу же после уборки урожая. Можно совместить эту работу с укрывкой кустов на зиму.