Чтобы получать от коз большое количество молока, кормить ее надо три раза в сутки: первый раз – в 6–7 часов утра, второй – в 12–13 часов, третий – в 18–19 часов. Промежутки между кормлениями и дойками по возможности должны быть одинаковыми. Доить козу лучше после кормления или во время поедания ею грубого корма. Корма дают козе в определенной последовательности. Если каждый раз она получает все виды имеющихся кормов, то вначале лучше давать пойло с комбикормом, потом сочные корма, а в последнюю очередь – грубые корма. Вечером (на ночь) лучше задавать легкопереваримый корм (например, пойло с комбикормом или корнеплоды). Кухонные отходы, силос козам дают утром и днем.
Наиболее удобен такой режим содержания коз в стойловый период:
• утром – дача пойла с комбикормом, корнеплодов; доение; дача грубых кормов;
• полдень – дача корнеплодов или силоса, пойла с кухонными отходами; доение; дача сена или веников;
• вечером – дача концентратов (в смеси с пойлом или в смоченном виде); доение; поение; дача одного-двух веников или хорошего мелкого сена.
Если комбикорм или кухонные отходы скармливались в виде пойла, козу необходимо напоить чистой водой. В том случае, когда пойло козе не дают, а комбикорм скармливают в сухом виде, необходимо два-три раза в день давать ей воду – по 2,5–4 л на каждое поение. Лучшая температура воды для поения козы 6–10 °C (равна температуре помещения, где содержится животное). Поение более холодной водой может вызвать простудные заболевания; систематическое поение теплой водой изнеживает животных, что также может быть причиной простудных заболеваний в зимнее время. Перед очередным кормлением и водопоем кормушки и ведра необходимо очистить от остатков предыдущего корма и воды.
Помещение для коз, как и для любого домашнего животного, должно быть сухим, чистым, без сквозняков, с вентиляцией. Вентиляцию устраивают в виде вытяжной трубы с задвижкой внизу, которую закрывают или открывают по мере необходимости. Чтобы воздух лучше выходил из помещения, отрезок вентиляционной трубы от потолка до кровли утепляют обшивкой из соломенных матов и обмазывают снаружи глиной. Над кровлей трубу делают с двойными стенками, между которыми находится утепляющая засыпка. Сверху трубы делают щиток, предохраняющий ее от снега и дождя.
Самодельные станки для фиксации коз при ручном доении: а – станок с неподвижным и подвижным щитами (1, 3, 7 – деревянные стойки; 2, 5 – неподвижный и подвижный щиты; 4 – петли; 6 – крючок); б – станок с приподнятым полом (1 – деревянная клетка; 2, 5 – подвижная фиксирующая и неподвижная рейки; 3 – отверстие; 4 – ось; 6 – кормушка; 7 – дощатый настил; 8 – штырь; 9, 10 – короткая и длинная стойки; 11 – трап)