Новый счетчик калорий (Лужковская) - страница 50
Если полный человек, имеющий вторую группу крови, взялся худеть, ему не следует есть мясо индейки и курицы, молочные продукты, пшеничную выпечку, любой перец, мороженое, сахар. Диету желательно выстроить на использовании растительного масла, соевых продуктов, овощей, ананасов.
Носителей третьей группы крови диетологи называют «Кочевниками». Эти люди практически всеядны: им не приносят вреда мясо, рыба, молоко, яйца, крупы (за исключением гречки и пшеницы), бобовые, овощи (кроме кукурузы, помидоров, тыквы, оливок), фрукты. При этом для них не желательны свинина, морепродукты, куриное мясо. Пить рекомендуется зеленый и травяной чаи (солодка, женьшень, шалфей, лист малины), клюквенный, капустный, виноградный, ананасовый соки. Можно позволить себе апельсиновый сок, пиво, вино, кофе, черный чай, а вот томатный сок – нельзя. В процессе похудения носитель третьей группы крови должен исключить из рациона пшеницу, кукурузу, чечевицу, арахис, гречку, помидоры, свинину и приналечь на телятину, яйца, зеленые салаты, травы, печень, корень солодки, соевые продукты.
Люди с четвертой группой крови носят рабочее название «Смешанный тип». Они должны отдавать предпочтение баранине, крольчатине, мясу индейки, рыбе (но не морепродуктам), кисломолочным продуктам, сырам, оливковому маслу, печени, грецким орехам и арахису, крупам (за исключением гречневой и кукурузной), овощам (кроме перца, черных оливок и кукурузы), фруктам (но не резким и не кислым). Ежедневно можно пить кофе, зеленый чай, чаи из ромашки, женьшеня, имбиря, шиповника, эхинацеи, боярышника, время от времени – пиво, вина, чай из мяты, валерианы, малины. Липовый чай, наоборот, исключается.
В процессе похудения следует отказаться от красного мяса, ветчины и бекона, подсолнечных семечек, гречневой крупы, перца, пшеничной выпечки, кукурузы. Основное место в рационе должны занять соевые продукты, рыба, кисломолочные продукты, зеленые салаты, морские водоросли, ананасы.
Необходимо упомянуть и о системе питания по цвету. Понятно, что у большинства продуктов есть некий цвет. Проведем небольшой эксперимент. Представьте, что вы вошли на кухню, а там лежат две кучки лука. В одной – блеклый, «среднероссийский», бежево-тусклый. В другой – ялтинский, красно-фиолетовый, круглый, сочащийся цветом. Луковицу из какой кучки вам непроизвольно захотелось надкусить или немедленно «прочувствовать» в свежем салате?
Дело в том, что окраска продуктов имеет немаловажное значение и для нашего здоровья, и для веса. Современные диетологи разработали специальную школу здорового питания – по цвету продуктов.