– А как надо? – растерялась Рина.
– Их нужно надрезать с одной стороны, так удобнее удалять сердцевину, – сделал он ей замечание. – Агния! Почему ты не убираешь пену с картошки?
– А зачем её убирать? Это же не бульон какой-нибудь, – пожала плечами сестра Михайлова.
– Ты должна очистить грех воды, – неожиданно сказал Радж.
– Ты имеешь в виду грех бога Индры? – отвлеклась от нарезания помидор Арина.
– Именно! Как известно, Индра, совершив убийство, распределил свой грех между женщинами, водой, деревьями и землей.
– А что же мужчины-то под раздачу не попали? – с иронией спросила Агния. – Почему опять женщины за не совершённые ими грехи отдуваются?
– Я не знаю всех подробностей, – растерянно сказал повар, – но только грех Индры проявляется водой в виде пены. Поэтому её из любого блюда рекомендуется убирать.
«По моему персональному календарю, – подумала про себя Арина, – сегодня грех Индры как раз должен во мне проявиться, но поскольку вчера мы с Михайловым предавались гораздо более страшным грехам, потеряв после долгой разлуки всякий разум и не использовав никаких защит, то, возможно, греху повелителя небесного царства придётся задержаться месяцев на девять. Хотя, честно говоря, было бы неплохо, если бы грех Индры подождал, хотя бы до вечера, от него у меня сейчас тем более нет никакой защиты – даже трусов, не говоря уже об изделиях с крылышками!»
– Арина, ты не смотришь за гренками, почти все сожгла! Возьми то, что можно использовать, и не забудь добавить калинджи, хлебобулочные изделия с этой специей очень хорошо сочетаются. Не хватайся так за ручку сковородки, помни, что лучший друг хоккеиста – стоматолог, а лучший друг повара – травматолог!
– Я чувствую, что я сейчас как раз стану пациентом травматолога, – проворчала Агния, – сковородка вся шипит от масла!
– Это не от масла, а от того, что рис мокрый, – возразил повар.
– Может быть, мне ещё каждую рисинку после мытья протереть стоило? – ехидно спросила Агния, убавляя огонь.
Часа через два, когда все заявленные в меню ужина блюда были готовы, у девушек хватило только сил дойти до гостиной и упасть на диван.
– Я не понимаю, как женщины парят-варят каждый день, это же каторга какая-то! – устало сказала Агния.
– Но они же разносолы всяких национальных кухонь не готовят, – возразила Арина. – Кто покупные пельмени, кто сосиски использует, вообще, как-то справляются.
– Ну, всё равно, приходишь с работы, получается, что дома тебя не отдых, а вторая смена у плиты ждёт! Замуж после этого не очень хочется, во всяком случае, так, чтобы самой на семью готовить!