Успех выращивания рассады в кассетах, где наибольший объем почвы, а значит, малая буферность, зависит от тщательного подбора субстрата и режимов полива, питания, температуры. В промышленных технологиях выращивания это регулируется автоматическими системами.
Рассаду регулярно поливают распылением. При достижении возраста 15–20 дней поливают дважды в день. Подкармливают 2–3 раза, начиная с фазы двух листочков. Лучшим удобрением является кристаллин с расходом 10–15 г на 1 л воды.
В связи с малой площадью питания рассаду в кассетах выращивают до 15–30-дневного возраста. Такая рассада, естественно, не может заменить горшочную. Но в сравнении с безгоршочной (особенно с безрассадной) культурой она имеет преимущества, так как обеспечивает прекрасную приживаемость, планируемые сроки и объем производства. В Институте овощеводства и бахчеводства УААН разработаны технологические линии производства рассады овощных культур с использованием кассет. Определен оптимальный возраст рассады, который исчисляется от появления всходов: для огурца – 12–15 дней, помидора, перца, баклажана, поздней капусты, лука, моркови и свеклы – 25–30 дней. Выход рассады с 1 м² полезной площади, где размещается 6 кассетных блоков, составляет: помидора, баклажана, огурца, свеклы – 800, лука и перца – 1600, моркови – 2400 штук.
Подготовка семян к посеву
Подготовка семян к посеву включает сортировку, дезинфекцию и методы, направленные на увеличение всхожести и энергию прорастания семян.
Цель сортировки – выделить мелкие, поврежденные семена и оставить наиболее крупные, полноценные. Из всех методов сортировки в домашних условиях и для небольших партий я отдаю предпочтение методу сухой сортировки. Можно вручную перебрать семена, отсортировать по их внешнему виду. Полноценные семена капусты отбирают, просевая их через сито с отверстиями диаметром 1,25–1,3 мм. Для большинства культур эффективным методом является сортировка с помощью эбонитовой или пластмассовой ручки, натертой шерстяной тканью. Семена расстилают тонким слоем и проводят ручкой на высоте 1–2 см. От трения пластмасса притягивает к себе мелкие семена, как магнит железную стружку. Операцию повторяют дважды. Однако будьте внимательны, потому что полноценные семена тоже притягиваются, но после мелких.
У многих овощных культур болезни передаются через семена, поэтому перед высадкой их необходимо продезинфицировать.
Для повышения устойчивости рассады капусты против грибковых заболеваний семена прогревают 20 минут в воде при температуре 50 ℃ с последующим охлаждением (на 3 минуты в холодной воде) и подсушиванием. Этот метод используют и для семян моркови, свеклы, лука-чернушки. Для уничтожения вирусной и грибковой инфекции на поверхности семян огурца, помидора, кабачка, патиссона их выдерживают 20 минут в 1 %-м растворе марганцовокислого калия (1 г на 100 г воды) с последующим промыванием и подсушиванием. С этой целью семена можно дезинфицировать в 20 %-й соляной кислоте в течение 30 минут с последующей промывкой водой.