Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным (Павловская)

Авдусин Д. А. Основы археологии. М., 1989. С. 8.

Ефименко П. П. Первобытное общество. Л., 1938 (2-е изд.). С. 327.

Ефименко П. П. Указ. соч. С. 287.

Токарев. Ранние формы религии. М., 1990. С. 329.

Там же. С. 23, 47.

См. публикации в прессе: Nuthall К. There’s no place like home, says ‘son of Cheddar Man’. The Independent, 9 March 1997; Lyall S. Tracing Your Family Tree to Cheddar Man’s Mum. New York Times, 24 Mar 1997; Rowe T. Fitting venue for Cheddar cave-man family get together. Western Daily Press, 28 May 2013.

Лэм Ч. Очерки Элии. Л., 1979. С. 125–129.

The Journal Of a Tour to the Hebrides with Samuel Johnson, LL.D. by James Boswell http://www.gutenberg.org/cache/epub/6018/pg6018.html.

Brillat-Savarin Jean Anthelme. The Physiology of Taste. New York, London, Toronto, 2009. P. 60.

Маркс К., Энгельс Ф. Избранные произведения. В 3 т. Т. 3. М., 1986. С. 25.

Symons, М. A History of Cooks and Cooking. Urbana and Chicago: University of Illinois Press, 1998.

Fernandez-Armesto F. Near a Thousand Tables: A History of Food. Free Press. 2004. P. 4.

Козловская M. В. Феномен питания в эволюции и истории человека. Диссертация на соискание ученой степени доктора исторических наук. 2002. Заключение.

Добровольская М. В. Человек и его пища. М., 2005.

Wrangham, Richard. Catching Fire. How Cooking Made Us Human. New York, 2009.

Bunn H. T. Meat Made Us Human. In: Evolution of the Human Diet. The Known, the Unknown, and the Unknowable. Ed. by Peter S. Ungar. Oxford University Press, 2007.

Lucas P. W. Meals Versus Snacks and the Human Dentition and Diet During the Paleolithic. In: The Evolution of Hominin Diets. Integrating Approaches to the Study of Palaeolithic Subsistence. Edited by Jean-Jacques Hublin. Max Planck Institute for Evolutionary Anthropology, Leipzig, 2009.

См., напр.: Leonard W.R, Snodgrass J. J., Robertson M. L. Effects of Brain Evolution on Human Nutrition and Metabolism. Annual Review of Nutrition. 9 April 2007. P. 311–327.

Daily Mail Online. 23 December 2012. http://www.dailymail.co.uk/news/article-2252528/Young-male-lion-rescued-wire-snare-trapped-round-neck-years-Tanzania.html.

Авдусин. Указ. соч. С. 23; Алексеев В. П., Першиц А. И. История первобытного общества. М., 2007 (6-е изд.). С. 106.

Детально рассмотрел многие обряды, связанные с огнем, Дж. Фрезер. — Фрезер Дж. Дж. Золотая ветвь. М., 1980. Главы LXII, LXIII.

Зеленин Д. Восточнославянская этнография. М., 1991. С. 130–132; Байбурин А., Топорков А. У истоков этикета. Л., 1990. С. 134. Байбурин А. Жилище в обрядах и представлениях восточных славян. Л., 1983. С. 166.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 131.

Русские сказки, если нет отдельной сноски, приводятся по изданию: Русские народные сказки А. Н. Афанасьева. В 3 т. М., Наука, 1984–1985. В скобках дается сквозной порядковый номер сказки по этому изданию.

Зеленин Д. К. Восточнославянская этнография. С. 131.

Максимов С. В. Нечистая, неведомая и крестная сила. СПб., 1903. С. 208–209.

Северная энциклопедия. М., 2004. С. 466.

Бурнаков В. А. Дух огня в религиозно-мифологической системе хакасов. Проблемы археологии, этнографии, антропологии Сибири и сопредельных территорий. T. IX, ч. II. Новосибирск, 2002. С. 31–33.

Тайлор Э. Первобытная культура. М., 1989.

Рони-старший Ж. Приключения доисторического мальчика. М., 2000. С. 81.

Потачаков К. М. Культура и быт хакасов, в свете исторических связей с русским народом. Абакан, 1958. С. 96.

Здесь и далее ссылки даются по: Гомер. Одиссея. Перевод В. В. Вересаева. М., 1949.

Законы Ману. М., Наука, 1992. С. 34, 29.

Мифы народов мира: Энциклопедия. М., 1980. Т. 2. С. 239–240.

Мифы народов мира. T. 1. С. 269.

Кузищин В. И. История Древнего Рима. М., 1993. С. 273.

Бурнаков В. А. Указ. соч. С. 34.

Анисимов А. Ф. Религия эвенков в историко-генетическом изучении и проблемы происхождения первобытных верований. М.—Л. 1958. С. 94–95.

Крашенинников С. П. Описание земли Камчатки. М. —Л. 1949. С. 416–419.

Токарев С. А. К вопросу о значении женских изображений эпохи палеолита, «Советская археология», 1961, № 2. С. 556.

Золотарева Н. В. Антропоморфизация в традиционной культуре обских угров. Вестник Томского университета. Культурология и искусствоведение. 2012, № 1 (5). С. 11–17.

Северная энциклопедия. С. 427.

Пропп В. Исторические корни волшебной сказки. М., 2000. С. 36.

Великорусские сказки Пермской губернии. Сборник Д. К. Зеленина. М., 1991. С. 60, 61. Даль В. И. О поверьях, суевериях и предрассудках русского народа. СПб., 1996. С. 324.

Пропп В. Исторические корни… С. 56.

Nilsson M. P. Primitive Religion. Tubingen, 1911. P. 75. Цит. по: Пропп В. Исторические корни… С. 276.

Даль. О поверьях, суеверьях… С. 325.

Словацкие сказки. Из собрания Павла Добшинского в обработке Марии Дюричковой. Братислава, 1988. С. 56. http://hobbitaniya.ru/czech/czech65.php.

Перро Ш. Волшебные сказки. М., 1993. С. 102. Гримм В. и Я. Сказки. М., 2005. С. 95–96.

Неизданные сказки из собрания H. Е. Онучкова. СПб., 200. С. 206.

Байбурин, Топорков. У истоков этикета… С. 139.

Цит. по: Пропп. Указ. соч. С. 59.

Герберштейн С. Записки о Московии. М., 1988. С. 160.

Флетчер Дж. О русском государстве. М., 2002. С. 113.

Сказки народов Севера. Л., 1991. С. 63.

Великорусские сказки Пермской губернии. С. 61.

Нихон сёки — анналы Японии. T. 1. М., 1997. С. 130.

Норито. Сэммё. М., 1991. С. 97.

Мифы народов мира. Т. 2.

Легенда о Тристане и Изольде. М., 1976. С. 13.

Кюнер И. В. Китайские известия о народах Южной Сибири, Центральной Азии и Дальнего Востока. М., 1961. С. 265.

Здесь и далее цитаты по: Геродот. История. М., 1993. С. 75.

Законы Ману. С. 33.

Славянская мифология. Энциклопедический словарь. М., 1995. С. 369.

См., напр.: Рыбаков Б. А. Язычество древних славян. М., 1994. С. 98–101.

Георги И.-Г. Описание всех обитающих в Российском государстве народов. СПб., 2007. С. 58.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 383.

Там же. С. 385.

Там же. С. 93.

Зеленин Д. К. Избранные труды. Статьи по духовной культуре. 1917–1934. М., 1999, С. 36–38. См. также: Памятная книжка Смоленской губернии 1859 г. Смоленск, 1859. С. 147.

Подробно см.: Морозов И. А., Слепцова И. С. Круг игры. М., 2004. С. 652–664.

Там же. С. 653.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 381.

Великорусские сказки Пермской губернии. С. 167.

Чулков М. Словарь русских суеверий. СПб., 1782. С. 212.

Маслова Г. С. Орнамент русской народной вышивки как историко-этнографический источник. М., 1978. С. 160.

Морган Л. Г. Дома и домашняя жизнь американских туземцев. Л., 1934. С. 34.

Русская мифология. М., 2007. С. 164.

Тайлор. Указ. соч. С. 467.

Законы Ману. С. 33–37.

Северная энциклопедия. С. 549.

Православная вера и традиции благочестия у русских в XVIII–XIX веках. М., 2002. С. 93.

Новицкий Г. Краткое описание о народе остяцком. М., 1943. С. 52.

Георги. Указ. соч. С. 215–216.

Крашенинников. Указ. соч. С. 702.

Георги. Указ. соч. С. 342.

Штернберг Л. Я. Семья и род у народов Юго-Восточной Азии. Л., 1933. С. 39–40. Или: Байбурин. Указ. соч. С. 113.

Георги. Указ. соч. С. 424.

Здесь и далее ссылки даются по: Гомер. Илиада. Перевод В. В. Вересаева. М., 1987.

Диодор Сицилийский. Греческая мифология (Историческая библиотека). М., 2000. IV 31, 3–5.

Важа Пшавела. Поэмы. М., 1947 С. 214–220.

Морган. Указ. соч. С. 39, 40.

Там же. С. 31–32.

Там же. С. 41.

Врангель Ф. П. Путешествие по северным берегам Сибири и по Ледовитому морю совершенное в 1820,1821,1822, 1823 и 1824 гг. экспедицией под начальством флота лейтенанта Ф. П. Врангеля. СПб., 1841. Ч. 2. С. 79–80.

Там же. Ч. 1. С. 353.

Фатющенко А. В. Уйти нельзя. Обидите // Вокруг света. Май 2003.

Терещенко А. В. Быт русского народа. Ч. 1. М., 1997. С. 215.

Байбурин. Указ. соч. С. 136. Потапов Л. П. Древний обычай, отражающий первобытнообщинный быт кочевников // Тюркологический сборник. М.; Л., 1951. Вып. 17. С. 167.

Дневник Маскевича (1594–1621). Сказания современников о Дмитрии Самозванце. СПб., 1859. Ч. 2. С. 51.

Домострой. М., 1990. С. 179–180.

Россия начала XVII в. Записки капитана Маржерета. М., 1982. С. 168.

Радлов В. В. Из Сибири. М., 1989. С. 264–265.

Белов В. Повседневная жизнь русского Севера. М., 2000. С. 183.

Байбурин. Указ. соч. С. 4.

Столяр А. Д. «Натуральное творчество» неандертальцев как основа генезиса искусства. — В кн.: Первобытное искусство. Новосибирск, 1971. С. 141.

Георги. Указ. соч. С 64,116.

Мирча Элиаде. История веры и религиозных идей. Том 1. От каменного века до элевсинских мистерий. М., 2002. С. 10–11.

Харузин Н. «Медвежья присяга». Тотемические основы культа медведя // Этнографическое обозрение, кн. XXXVIII, 1898. С. 2.

См., напр.: Петрухин В. Мифы финно-угров. М., 2005.

Медвежий праздник современных казымских хантов // Традиции и инновации в фольклоре народов Сибири. Новосибирск, 2008 С. 43–50.

Аристофан. Лисистрата. Строки 660–670, пер. А. Пиотровского.

Цит. по: Ельницкий Л. А. О социальных идеях Сатурналий. Вестник древней истории, 1946, № 4. С. 55.

Даркевич В. Л. Средневековые маскарады // Древности славян и Руси. М., 1988. С. 121.

Терещенко. Указ. соч. 4.VI и VII. М. 1999. С. 296.

Рыбаков Б. А. Язычество древней Руси. М., 1987. С. 158.

Шейн П. В. Материалы для изучения быта и языка русского населения Северо-Западного края. СПб., 1902. С. 162–163.

Терещенко. Указ. соч. Ч. VI и VII. С. 295–296.

Некрылова А. Ф. Русские народные городские праздники, увеселения и зрелища. Конец XVIII — начало XX века. Л., 1988. С. 42.

Окладников А. П. Олень золотые рога. Хабаровск, 1989. С. 41.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 384.

Там же. С 383.

Байбурин. Указ. соч. С. 139.

Калинский И. Церковно-народный месяцеслов на Руси. М., 2013. С. 347.

Сумцов Н. Ф. Культурные переживания. Киев, 1890. С. 134.

Гримо де Ла Реньер А. Альманах Гурманов. М., 2011. С. 78–94.

Beeton Isabella. The Book of Household Management. L., 1861. P. 815.

Терещенко. Указ. соч. Ч. VI и VII. С. 132.

Там же. С. 131.

Афиней. Пир мудрецов. Кн. I–VIII. М., 2003. С. 174–175.

История культуры стран Западной Европы в эпоху Возрождения. Под. ред. Брагиной Л. М. М., 1999. С. 394.

Домострой. С. 171.

Рабле Ф. Гаргантюа и Пантагрюэль. Перевод Н. М. Любимова. Глава XXXVII.

Сервантес М. Дон Кихот. Перевод Н. Любимова. Глава XLIX.

Пыляев М. И. Старое житье. СПб., 2000. С. 5, 10.

http://ap-dvor.ru/novosti/den_medvedya_v_yaroslavle.

Петрухин. Указ. соч. С. 218.

Вавилов Н. И. Центры происхождения культурных растений // Труды по прикладной ботанике и селекции. Л., 1926. Т. 16. № 2. С. 134, 136.

The Cambridge World History of Food. In 2 vols. V. 2. Cambridge, 2000. P. 1830.

Например: Фасмер M. P. Этимологический словарь русского языка. М., 1964–1973.

Срезневский И. И. Материалы для словаря древнерусского языка по письменным памятникам. Т. 1–3. СПб., 1890–1912. T. 1. С. 617, 912.

Сахаров И. П. Сказания русского народа. СПб., 1885. В 2 частях. Ч. 2. С. 89–90.

Максимов. Указ. соч. С. 227.

Сумароков П. И. Очерк сельских празднеств, примет, поверий и обрядов в Каширском уезде // Москвитянин. 1849. № 9. С. 12.

Терещенко. Указ. соч. Ч. IV–V. М., 1999. С. 270.

Сахаров. Указ. соч. Ч. 1. С. 92.

Терещенко. Указ. соч. Ч. IV–V. С. 269.

Зеленин Д. К. Тотемический культ деревьев у русских и белорусов // Известия АН СССР, 1933, № 8. С. 601.

Терещенко. Указ. соч. Ч. IV–V. С. 259.

См., напр.: Frodsham P. From Stonehenge to Santa Claus. The Evolution of Christmas. The History Press, 2008.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 196.

Там же. С. 396.

Зеленин. Тотемический культ… С. 602.

Терещенко Указ. соч. 4.IV–V. C. 259. Коринфский А. А. Народная Русь. Круглый год сказаний, поверий, обычаев и пословиц русского народа. М., 1901. Репринт. Смоленск, 1995. С. 289.

Иванов В. В., Топоров В. Н. Исследования в области славянских древностей. М., Наука, 1974. С. 244.

Коринфский. Указ. соч. С. 286.

См., напр.: Food: A Culinary History from Antiquity to the Present. Columbia University Press, New York, 2013. Pp. 14–15, 22–23.

См. напр.: Bunn Н. Т. Meat Made Us Human. In: Evolution of the Human Diet. The Known, the Unknown, and the Unknowable. Ed. by Peter S. Ungar. Oxford University Press, 2007.

Binford, Lewis R. Bones: Ancient Men and Modern Myths. New York: Academic Press. 1981; Shipman, Pat. Scavenging or Hunting in Early Hominids: Theoretical Frameworkd and Tests. American Anthropologist 1985, Vol. 88. Pp. 27–43; Dominguez-Rodrigo, Manuel. Hunting and Scavenging by Early Humans: The State of the Debate // Journal of World Prehistory. Vol. 16, No. 1 (March 2002). Pp. 1–54.

Козлова. И. Пища людей. Фрязино, 2005. С. 161–166.

Авдусин. Указ. соч. С. 39.

История Европы. В восьми томах. T. 1. М., 1988. С. 56; Авдусин. Указ. соч. С. 30.

Pryor F. Britain В. С. London, 2003. P. 85.

Ефименко. Указ. соч. С. 312.

Кант И. Сочинения в шести томах. Т. 5. М., 1966. С. 203. Т. 6. М., 1966. С. 484–485.

Ефименко. Указ. соч. С. 302.

New Perspectives in Archaeology. Ed. by S. R. Binford, L. R, Binford. Chicago, 1968. P. 345.

Ефименко. Указ. соч. С. 372.

Окладников. Указ. соч. С. 46.

Петрухин. Указ. соч. С. 212.

Кюнер. Указ. соч. С. 287.

Аргументы и факты. 25 июля 2007.

Северная энциклопедия. С. 1134.

Ефименко. Указ. соч. С. 510.

Цит. по: Боси Р. Лапландцы. М., 2004. С. 103–104.

Корнелий Тацит. Сочинения в 2 томах. T. 1. Л., 1969. С. 373.

Кюнер. Указ. соч. С. 50.

Диакон Павел. История лангобардов // Средневековая латинская литература IV–IX вв. М., 1970. С. 245.

Английские средневековые источники IX–XIII вв. М., 1979. С. 26.

Джиованни дель Плано Карпини. История монголов. М. 1957. С.48.

Боси. Указ. соч. С. 87.

П. М. де Ламартиньер. Путешествие в северные страны. (1653 г.). М., 1912. С. 17–18, 24.

Перри Д. Другое и более подробное повествование о России // Чтения императорского Общества Истории и Древностей Российских. № 2. М., 1871. С. 42–44.

Россия XVIII в. глазами иностранцев. Л., 1989. С. 38.

Путешествие флота капитана Сарычева по северо-восточной части Сибири, Ледовитому морю и Восточному океану, в продолжении осьми лет при географической и астрономической Морской экспедиции, бывшей под начальством флота капитана Биллингса с 1785 по 1793 год. В 2 частях. СПб., 1802. Ч. 1. С. 78–79.

Северная энциклопедия. С. 1073.

Козлов. Указ. соч. С. 154.

Линденау Я. И. Описание народов Сибири (первая пол. XVIII в.) Историко-этнографические материалы о народах Сибири и Северо-Востока. Магадан, 1983. С. 83–86.

Георги. Указ. соч. С. 53.

Мосолов В. И., Филь В. И. Дикий северный олень Камчатки. Петропавловск-Камчатский, 2010. С. 125.

Северная энциклопедия. С. 427, 1143.

Северная энциклопедия. С. 1142.

Линденау. Указ. соч. С. 59.

Makumatkalla Inarissa. Nature Gourmee Inari. Б. д., б. м.

Северная энциклопедия. С. 624.

Петрухин. Указ. соч. С. 194.

Там же. С. 190.

Там же. С. 192.

Линденау. Указ. соч. С. 87, 88, 90.

Сыроечковский Е. Е. Северный олень. М., 1986. С. 157, 172,173,174,198.

Георги. Указ. соч. С. 324; Миллер Г. Ф. Описание Сибирских народов. М., 2009. С. 270; Сарычев. Указ. соч. Ч. 1. С. 21; Врангель. Указ соч. Ч. 1. С. 184.

Harper’s Monthly Magazine, November 1935.

Heinbecker, Peter. Studies on the Metabolism of Eskimos. The Journal of Biological Chemistry, 1928, 80. Pp. 461–475; McClellan, Walters.; Du Bois, Eugene F. Prolonged Meat Diets with a Study of Kidney Function and Ketosis. The Journal of Biological Chemistry, 1930, 87. Pp. 651–668.

Gadsby, Patricia, Steele, Leon. The Inuit Paradox. Discover Magazine, 1 October, 2004.

Миллер. Указ. соч. С. 269.

См., напр., What Actually was the Stone Age Diet? J. A. J. Gowlett Journal of Nutritional & Environmental Medicine (September 2003) 13 (3). Pp. 143–147.

Данные взяты из: Кабо В. Первобытная доземледельческая община. М., 1986.

Культура древнего Рима. В 2 томах. T. II. М., 1985. С. 120.

Здесь и далее цитаты приводятся по: Тит Лукреций Кар. О природе вещей. Перевод Ф. А. Петровского. М., 1983.

Антология мировой философии. В 4 т. М., 1969. T. 1. Ч. 1. С. 343–344.

Здесь и далее цитаты приводятся по: Публий Овидий Назон. Любовные элегии. Метаморфозы. Скорбные элегии. Перевод С. В. Шервинского. М., 1983.

Квинт Гораций Флакк. Собрание сочинений. СПб, 1993. С. 255.

Šálkovâ T., Divišová M., Kadochová Š etc. Acorns as a Food Resource. An Experiment with Acorn Preparation and Taste Interdisciplinaria archaeological. Natural Sciences in Archaeology. Volume II. Issue 2/2011. P. 139–147.

Павсаний. Описание Эллады. В 2 тт. Т. 2. СПб., 1996. С. 176.

Плутарх. Сравнительные жизнеописания. В 2 томах. T. 1. М., 1994. С. 222.

Абу Али Ибн Сина (Авиценна). Канун врачебной науки. В 5 кн. Кн. 2. Ташкент, 1982. С. 157.

Макробий. Сатурналии. Екатеринбург, 2009. С. 191; Североамериканские индейцы. М., 1978. С. 291.

Афиней. Кн. I–VIII. С. 72.

Феофраст. Исследование о растениях. М., 1951. С. 125.

Верзилин Н. М. По следам Робинзона. Л., 1956. С. 38.

Кюнер. Указ. соч. С. 287.

Крашенинников. Указ. соч. С. 706.

Там же.

Этнографические материалы Северо-Восточной географической экспедиции. Магадан. 1978. С. 26; Линденау. Указ. соч. С. 60.

Миллер. Указ. соч. С. 257, 259.

Миллер. Указ. соч. С. 269; Сайт Музейного центра «Наследие Чукотки»: http://chukotka-museum.ru/chukotka/ethnos

История Европы. С. 62.

Афиней. Кн. I–VIII. С. 78.

Этнографический сборник ИРГО. № 3, СПб., 1858. С. 139.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 150.

Верзилин. Указ. соч. С. 50.

The Cambridge World History of Food. V. I. Cambridge, 2000. Pp. 250, 256.

Временник Георгия Монаха (Хроника Георгия Амартола). М., 2000. С. 66.

Буслаев Ф. И. Историческая хрестоматия церковнославянского и древнерусского языков. М., 1961. С. 519–524.

Рыбаков. Язычество древней Руси. С. 234; Русский Север. М., 2002. С. 539.

Фурсова Е. Ф. Календарные обряды. Ч. 2: Обычаи и обряды летне-осеннего периода. Новосибирск, 2003. С. 267.

Феофраст. Характеры. Л., 1974. С. 24.

Афиней. Пир мудрецов. Кн. IX–XIV. М., 2010. С. 77.

Афанасьев А. Н. Поэтические воззрения славян на природу. Т. 2. М., 1868. С. 570.

Там же. С. 275.

The Papyrus Ebers, London, 1930. Pp. 33, 47, 85, 82, 83.

Афиней. Кн. I–VIII. С. 303.

Книга Марко Поло. М. 2005. С. 202.

Бруин К. де. Путешествие в Московию // Россия в XVIII веке глазами иностранцев. Л., 1989. С. 73–76; Адам Олеарий. Описание путешествия в Московию. М., 2003. С. 176; Флетчер Дж. О государстве русском. М., 2002. С. 158.

Гесиод. Теогония. Труды и дни. Щит Геракла. М., 2001. С. 230.

Здесь и далее цит. по: Ригведа. В 3 т. М., 1999.

Книги Сивилл. Собрание песен-пророчеств, написанных неизвестными авторами II в. до н. э. — IV в. н. э. М., 1996. С. 313–329.

Апокрифические апокалипсисы. СПб., 2001. С. 225–226.

Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 294, 134, 136.

Леви-Стросс К. Мифологики. Т. 2. М. — СПб., 2000. С. 95, 31.

Toussaint-Samat, Maguelonne. A History of Food. Blackwell Publishing Ltd, 2009. P. 15.

Публий Вергилий Марон. Буколики. Георгики. Энеида. М, 1971. С. 106, 118.

Плиний Старший. Естественная история. Книга одиннадцатая // Архив истории науки и техники. Том II. М., 1997. С. 174–192.

Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 48.

Сигизмунд Герберштейн. Записки о Московии. М., 1988. С. 98.

Дополнения к актам историческим, собранные и изданные археографической комиссией. СПб., 1846–1872. Т. 2. С. 224.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 401.

Фурсова. Указ. соч. С. 110–115.

Ибн Даст. Известия о Хозарах, Буртасах, Болгарах, Мадьярах, Славянах и Руссах Абу-Али Ахмеда Бен Омар Ибн-Даста, неизвестного доселе арабского писателя начала X века, по рукописи Британского музея. СПб., 1869 г. С. 31.

Ибн Даст. Указ. соч. С. 29.

Афанасьев. Поэтические воззрения… Т. 2. С. 238.

Ибн Даст. Указ. соч. С. 21, 28–29.

См., напр., электронный журнал «Пчеловодство», № 6, 2009. http://beejournal.ru.

Гай Саллюстий Крисп. Сочинения. М., 1999. С. 89.

Ламартиньер. Указ. соч. С. 50; Георги. Указ. соч. С. 8; Миллер. Указ. соч. С. 270.

Аристотель. Собрание сочинений Аристотеля в 4 т. Т. 3. М., 1981. С. 487–488.

Харузин Н. Н. Этнография. Лекции, читанные в Московском университете. Часть общая и материальная культура. Вып. I. СПб., 1901. С. 160.

Миллер. Указ. соч. С. 268; Георги. Указ. соч. 324.

Квеннелл Марджори и Чарльз. Первобытные люди. Быт, религия, культура. М., 2005. С. 47.

Харузин. Этнография. С. 161.

Ефименко Указ. соч. С. 383.

Харузин. Этнография. С. 161.

Ефименко Указ. соч. С. 478.

Харузин. Этнография. С. 162, 163.

Костомаров Н. И. Очерк домашней жизни и нравов великорусского народа в XVI и XVII столетиях. М., 1992. С. 185.

Коллинс С. Нынешнее состояние России // Утверждение династии. М., 1997. С. 10.

Крашенинников. Указ. соч. С. 394–395.

Миллер. Указ. соч. С. 270.

Харузин. Этнография. С. 163.

См.: Дикова Т. М. Археология южной Камчатки в связи с проблемой расселения айнов. М., 1983. С. 165; Пономаренко А. К. Древняя культура ительменов Восточной Камчатки. М., 1985. С. 193–197.

Крашенинников. Указ. соч. С. 380.

Линденау. Указ. соч. С. 111.

Гийом Левассер-де-Боплан и его историко-географические труды относительно Южной России. Киев, 1901. С. 32.

Зеленин. Восточнославянская этнография. С. 130.

Бентковский И. В. Жилище и пища калмыков Большедербетского улуса // Опальные: Русские писатели открывают Кавказ. Антология: В 3 т. Т. 2. Ставрополь, 2011. С. 446.

Toussaint-Samat. Op. cit. P. 9.

Афиней. Кн. I–VIII. С. 414; Афиней. Пир мудрецов. Кн. IX–XIV. С. 20–25.

Миллер. Указ. соч. С. 269.

Георги. Указ. соч. С. 53, 324.

Афиней. Кн. IX–XIV. С. 383.