Хорошая манера, когда гость выпивает не больше трех чашек кофе, а важному гостю надо предложить выпить четвертую или пятую чашку.
Гости лежат, облокачиваясь на шадад- верблюжьи седла, положенные у катаа или усаживаются, скрестив ноги. Пока кофе не подан, гостей расспрашивают о том, как они поживают, а когда напиток выпит, тогда их спрашивают о делах. Кофе наливают несколько раз, пока гости не поблагодарят хозяина. До ухода гостей их окуривают ладаном или удом, для чего на специальном совке мабхар поджигают кусочки кизяка и туда же кладут кусочек уда. Тотчас же поднимается беловатый приятный дымок, и хозяин передает курильницу гостям, которые держат ее у лица или под своими абами. После этого гости молча уходят, как подобает серьезным людям пустыни — туарегам.
Добавлю, что угостить гостей кофе — в большинстве арабских стран признак почета и уважения к гостю, ведь все делается от чистого сердца! Поэтому угостить гостя арабским кофе, означает высказать, свое добросердечное отношение хозяина к людям!
Вот и мой Господин сам готовит, а потом… тихо, но так, чтобы я все–таки слышала, как он шепчет, и я различаю в его словах… уда и кардамон. Как же хорошо, что Ассахан мне их передал! Я просовываю руку и передаю благовонья ему, моему господину. Все! Теперь только жду,… Жду, жду…
Потом они начинают неторопливо беседовать, смеяться, а потом уже чувствую запах ладана, уда. Спустя пять минут сердце взрывается, потому что я слышу, как мой Господин им желает:
— Баххар ва рух! — Обкурись и уходи!
Звучит для меня, как музыка, их традиционное пожелание на прощанье….
Я не вытерпела и сама выхожу к нему! Боже! Что же я делаю…
Он сидит и полощет чашки! Да разве же это мужское занятие? Эх, лучше бы ты прополоскал во мне свой лингамчик! Или как там у них по–арабски?
— Ну куда ты, куда, дурашка?
Я ведь только собралась присесть с тобой рядом, задирая рубашку. Ну и что ты увидел? Что? Неужели тебя испугали мои оголенные коленки закругленные? Ну, а если я ножки разведу, обнажаясь…
Да и что это, что? Ну, куда ты, куда от меня, подожди и не уходи, я тебе еще покажу не на небе, а в своей середине вечернюю звезду, и не Сириус, а мой венериус…
Он неожиданно ловко и легко вскочил на ноги и тут же исчез за пологом палатки! Вот это да! Что за ерунда?
Отодвинула полог, выглядывая, и только увидела его спину, быстро удаляющуюся в полутьме. И куда ты, почему ты бросаешь меня? Ага! Ты пошел к костру. Ну хорошо, подожду. Скоро ты обо мне вспомнишь и не то что придешь, а прискочишь ко мне…
Потом я со стыдом вспомнила, как ждала его, не спала, прислушиваясь полночи к их смеху у костра и заунывным, тягучим песням. Он так и не пришел. Где и с кем он всю ночь прохлаждался? Ну как так можно небрежно, ведь я же ждала, надеялась…