Упражнение «Для помощи в быту»
Перед тем как пойти в магазин за продуктами, запишите их названия на листочке. Несколько раз прочитайте (вслух или про себя) и идите в магазин, оставив нужный список продуктов дома. Поступайте подобным образом изо дня в день. Так обычные походы по магазинам помогут вам тренировать память, практически не прикладывая усилий.
Упражнение «Для укрепления семейных отношений»
Воспроизведите в памяти все семейные даты: дни рождения родственников, даты свадеб, крестин, другие памятные в вашей семье даты. Проверьте. Быть может, вспомните, что кого-то пора поздравить.
Мозговая деятельность, совсем как физические упражнения, сопровождается химическими преобразованиями. Многочисленные опыты позволили определить, что нервные и мозговые клетки нуждаются в кальции. Другой важный микроэлемент для работы памяти – магний. К сожалению, он содержится в очень немногих продуктах питания: хлебе, зернах пшеницы, шоколаде, зеленых овощах и некоторых минеральных водах. Следующим важным веществом, замечательным питанием для мозга является глютаминовая кислота. Ее даже иногда называют кислотой ума! В естественном виде ее находят в печени, молоке, пивных дрожжах. Наконец, витамины группы В стимулируют и облегчают умственную деятельность. Они есть в кефире, пивных дрожжах, орехах, миндале, пшеничных зернах.
Принимать эти питательные вещества особенно важно при интенсивной умственной работе. Большинство продуктов, в которых они содержатся, употребляется в повседневной жизни, поэтому их легко найти; зерно и пивные дрожжи можно приобрести в диетическом магазине или аптеке.
Во время интенсивных умственных нагрузок употребляйте пищу, богатую белком (мясо, яйца, печень, рыбу), хорошо усваиваемую (мясо-гриль, вареные овощи на пару или воде), избегайте жирного, мучного, сладкого. Следует есть понемногу, но чаще (стакан кефира или кусок сыра в 11 часов и в 16–17 часов). Достоверно известно, что переполненный желудок расслабляет умственные способности.
Кроме естественных продуктов питания, эту диету можно дополнить некоторыми медикаментозными средствами, содержащими фосфор, глютаминовую кислоту и витамин В12. Рыбий жир богат дезоксирибонуклеиновой кислотой (ДНК), которая является основой для регенерации живых клеток, в частности клеток мозга.
Далее приводим список того, что нужно включать в «Диету для отличной памяти».
Цельнозерновые —