Ближе к концу 2‑й недели:
— После 18.00 ни разу есть не хотела, и чего–то дополнительного схватить тоже желания не было.
* * *
— Штаны свободны стали, а ведь еще неделю тому назад меня в них приходилось втрамбовывать. Еще хочется отметить:
энергичный жизненный тонус,
совершенно незамутненную свободу от еды после 18.00. Не хочется. В течение дня и вечером хочется только напитков. Вода, какао, чай — пьются на–ура.
* * *
— Хочу поделиться наблюдениями сегодняшнего дня:
1. Про нут в зернах — вкус своеобразный, какой–то бобово–ореховый, если есть его в чистом виде. Но, как и говорят все, он впитывает в себя вкус «окружающей среды», вот, например, в салате ланчевом, который я сейчас ем, он впитал вкус овощей и хумусовой заправки. Очень приятно.
2. После ланча не покидало чувство приятной сытости, пошли с дочкой в супермаркет за закупкам, ноги занесли в отдел тортов, хлебов и сдобы. Пахло вкусно, но при мысли, что я ем тортик, стало подташнивать… Видимо, это оно!
Голода нет вообще никакого, порции завтра буду уменьшать однозначно, иначе сложно есть следующую еду. Ужин уже сегодня буду облегчать, ибо точно целиком его не осилю.
* * *
— Я поняла, что вечернюю еду мне нужно облегчать по максимуму, всего по чуть–чуть, а то я вчера думала, что лопну. И никакие мысли о еде меня не посещали, ни боже мой. И еще мне надо следить за временем еды, а то чувства голода нет и можно запоздать и не вписаться по времени.
* * *
— Голода нет и в помине. Ем, ориентируясь на часы. Если есть, ориентируясь на голод, наверное, перерывы между едой будут часов по 6, а это, в «Принципах хумусовой диеты» написано, плохо, надо, чтобы никак не больше 4‑х.
* * *
— Нет, я должна, просто обязана сказать, Елена Семёновна, объективно — очень сытно. Мы с мужем все 19 лет совместной жизни правильно питаемся, спортом занимаемся, но у меня проблема, чуть нагрузки меньше — сразу жирок. А тут — сытно весь день ели, оттренировались в тренажерке, не оголодав, как обычно. Поужинали час назад и теперь сидим с чувством «полного удовлетворения». И ведь нам вообще ничего в своём привычном питании менять радикально не надо! Просто и ненавязчиво фрукты и хлеб замещаются хумусом.
У меня лишнего веса сейчас нет. Был когда–то, похудела. Не на Вашей диете, на другой совсем, давно. Когда я на хумусовую решилась, мне одни говорили: «Ты что, разнесет тебя в момент с этого хумуса», другие: «Да куда ж тебе еще худеть–то»? А я просто голодная была, Елена Семеновна, я все время голодная была. Мне свой вес держать было очень трудно, я крошку лишнюю боялась в рот положить. И срывы у меня бывали, не то, чтобы частные, но сильные довольно–таки. Я от голода на хумусовую диету села. Пусть, думаю, вес и не растет, и не падает, я хоть голодная не буду ходить, наемся наконец, перестану все время только о еде, да о еде думать. Теперь мне хорошо, успокоилась. Сыта, на работе думаю о работе, а не о еде, и домой не боюсь идти, а раньше боялась собственного дома: только войду, скорей к холодильнику и сметать все подряд, все подряд, и если бы только один раз за вечер, ну, Вы понимаете, да?