— Понимаю, конечно. Все я понимаю и все я разделяю, на себе испытано и выстрадано. Рада очень, что Вы теперь в ладу с собой. Знаю не понаслышке, как это важно. — Е. С.
Через 2 недели:
— Я всю жизнь питаюсь так, как все диетологи рекомендуют, у меня только две проблемы были — фрукты и хлеб с сухофруктами и семечками, начну есть — остановиться не могу. Поэтому и в целях писала: не есть фруктов и хлеба, и чувствовать при этом себя счастливой и работоспособной. Что успешно и получается. Теперь уже ровность, никаких «зажоров». Фруктов и хлеба не хочется, даже когда голодная, а они перед носом лежат. Кстати, — 1,5 кг.
* * *
— У меня был очень тяжелый период в учебе: подготовка к экзамену по самому трудному для меня университетскому курсу, биохимии. Хумусовая диета позволила мне заниматься, не закидывая в себя сладкое и не вспоминая о голоде — его просто не было, только один раз вспомнила о нем, потому что прошло более 4‑х часов после предыдущей еды, а позыва поесть до того не было.
* * *
— По прошествии всего трех дней на хумусовой диете я стала такая спокойная! Неужели я на людей кидаться перестану при ПМС-ах?!? Больше и желать нечего. Я просто не узнаю себя. Истерики уступили место совершенно адекватной реакции на разные раздражители.
Еще через 4 дня:
— За неделю минус килограмм. Но я в цели себе и не записывала максимальную потерю веса, мне важно обрести ровность в питании, забыть про сладости и научиться регулировать психологический голод. И, по–моему, все это у меня очень даже получается! На сладости не пробивает вообще. Даже если проголодаюсь физиологически в своей рабочей беготне, то не хочется закинуть в себя первую попавшуюся булочку. Очень выручают нутовые хрустики и коробочки с морковкой и помидорками–черри, а кусочек белого сыра, творог или йогурт — в любом магазине.
На исходе второй недели:
— Минус 1,5 кг и прорыв многолетнего весового плато.
* * *
Нарушения: «больной вопрос»? Да почему, в конце концов, вообще обязан стоять этот вопрос? Долой его с повестки дня. Обращаемся к сообщениям.
Одна из Участниц:
— А я вот замечаю, что на хумусовой диете как–то легко пробегают день за днем. Нет такого ощущения, что дни пропихиваются с трудом: вот, мол, вот, я выдержала один день день без нарушений, и еще день… еще… еще один… Не приходится над собой насилие производить, не считаешь дни до окончания.
Другая Участница:
— Елена Семеновна, и у меня все первые дни диеты — без нарушений.
— Скажите, отсутствие нарушений дается без напряжения? На постороннюю еду не тянет? Овощи вечером не требуются? Иначе говоря, есть вечером голод, или нет? Я объясню, почему я так выспрашиваю. Я хочу, чтобы Вам диета давалась без напряжения, хватит уже «напрягов», достаточно они Вас намучили. — Е. С.