Оценивая итоги дня, отметила, что, начиная примерно с полудня был повышенный выход жидкости. Неудивительно, впрочем, так бывает в начале любой диеты, первый быстро теряемый вес — в основном вода. Но и жир тоже начинает потихоньку сгорать. Будет ли он сгорать на хумусовой диете — вот в чем вопрос. Уж слишком как–то было сытно.
2 день, вторник 5.08.2008: вес — 70,5 кг
Есть первый отвес, полкило! Вода? Не факт, что диета действует, пока не факт. Впрочем, первый отвес обнадеживает: все–таки что–то происходит.
Сократила хумусовую часть завтрака, как решила накануне. Ощущения отличные: легкость и сытость одновремменно.
За полчаса до ланча — вода, ланч в 12.00 — кра–со–ти–ща. Правда, сотрудники интересуются, как это можно столько есть и надеяться похудеть. И зачем только с ними поделилась… не хумусом, нет, планами?
За полчаса до обеда — вода. Обед — красиво жить не запретишь. Только все–таки многовато. Надо бы завтра сократить порцию белкового, вот только полладошки морской рыбы все–таки жалко терять. Что там в памятке? Ага, можно менять местами приемы пищи. Пожалуй, завтра можно будет на обед взять кисломолочное белковое, оно полегче, а на ужин тогда полновесную порцию рыбы.
За полчаса до окончания рабочего дня — вода. В 18.00 — ужин. Дышать тяжеловато, но не невыносимо.
Дома — какао. «Мама, как ты можешь это пить без молока и без сахара»? — «Элементарно. О сладком даже мыслей нет». Странно. (А на самом деле ничего странного. Все правильно соблюдала, вот и не тянет «налево» — Е. С.).
Между тем, в течение дня вода продолжала выходить и выходить. Исчезли отеки на ногах. Обручальное кольцо не врезается вечером в палец. И почему–то нормально срабатывает кишечник. В последние полгода–год он проявлял нерадивость.
3 день, среда 6.08.2008: вес — 69,8 кг. Чистый отвес — 1,2 кг. Оптимистично.
Хумусовой части ланча оказалось многовато. Не доела. Белковой — нормально.
Поменяла местами обед и ужин. Хо–ро–шо.
Дома — какао. «Мама, дай попробовать». — «Ну, как»? — «Э–э–э… необычно». Муж: «Неплохой ответ, сынок. Воспитанный ты наш».
Как удачно, что хумуса наварено на целую неделю. Его, между прочим, стало заметно меньше уходить. А вот овощей пора нарезать на ближайшие дни. И, пожалуй, сготовить что–нибудь новенькое из нутовой муки. Кабачковые котлеты?
Проворно настрогала овощей. Поджарила котлеты. Ничего такие котлетки получились, веселенькие, зелененькие. Ни малейшего желания уцепить с пылу с жару пару–тройку котлеток не возникло: голода–то нет. Но все–таки интересно, каковы на вкус. Завтра узнаем.