– Ну и, ты в итоге выяснила, чем хочешь заниматься?
– Ты решишь, что я чокнутая.
– Ты наименее чокнутая из всех, кого я тут встретила. Что бы ты сейчас не сказала, это меня не удивит.
Она усмехнулась:
– Хочу открыть собственную пекарню и готовить прекрасные необычные десерты.
– Полагаю, ты говоришь не о Греховодье.
– Нет. Здесь такое не прокатит. У людей нет денег на мудрёные вкусности, да и большинство местных женщин могут сами всё испечь. Но маленькая кафешка в центре Нового Орлеана – моя мечта. Свежий кофе весь день… покупатели берут конфеты, заказывают свадебные торты и пирожные для вечеринок… – Элли вздохнула. – Как будто это осуществимо.
– Почему нет? – Я пожала плечами. – Ты можешь пойти в кулинарную школу и работать в пекарне, пока учишься. Там узнаешь много больше, чем от преподавателей и книг.
– Да, но проблема в деньгах. В пекарне на открытие своего дела не заработаешь, а продажи маминого дома едва ли хватит на оплату медицинских счетов.
– Значит, задержись здесь и немного подкопи. Жить в Греховодье наверняка дешевле, чем в Новом Орлеане, тем более, когда есть дом. Как поступишь в школу, экономь и продолжай работать, а потом подашь заявку на субсидию.
Элли минуту смотрела на меня, нахмурившись и явно обдумывая детали. И наконец кивнула:
– Ты права. Пора действовать по определённому плану, а не просто сидеть на попе и жалеть себя.
– Да всё нормально. В любое время, когда захочешь посидеть, поедая подобную пищу и жалея себя, – я буду рада составить компанию и сказать «Завязывай».
Она рассмеялась:
– Договорились.
– И если вдруг решишь попрактиковаться в выпечке, и тебе понадобится дегустатор – я в деле. – Я посмотрела на овсянку – единственное блюдо на столе, предназначенное для Элли. – Какой-то грустный выбор для будущего пекаря-кондитера.
– Видимо, у меня нет твоего метаболизма. Если б я столько съела, то уже бы впала в кому. Тренируешься?
– В основном бег и стресс.
«Особенно в последнее время».
– Стресса мне хватает, а вот бег возьму на заметку, если он держит тебя в такой форме.
– Можно улепётывать от полиции – одновременно и бег, и стресс.
«Лично испытала накануне».
Элли рассмеялась:
– Я подумывала о чём-то менее занятном.
– Ну а что расскажешь об Обществе греховодных дам?
Она покосилась на пару за ближайшим столиком и наклонилась ко мне:
– Мама всегда называла их «валокординовой мафией». Они рулят тут всем столько, сколько самые старые местные себя помнят.
– Но откуда такая власть? В смысле, с виду они милые и безобидные…
Ага, безобидные. Сама я в это не верила, но решила, что, изобразив дурочку, получу больше информации.