есть немало информации. А вот еще одна «тайная» работа: студенты, актеры и все, кому нужны подработка, гибкий график и хорошая оплата, могут стать
«тайными посетителями» в любой крупной сети ресторанов фастфуда. Вы будете заниматься контролем качества – смотреть, все ли хорошо налажено в ресторане. За дополнительной информацией обратитесь в крупные сети ресторанов быстрого питания.
Выйдя на пенсию, когда ей было около семидесяти, учительница домоводства, живущая неподалеку от Олбани, купила ферму, оборудовала профессиональную кухню в переделанном амбаре и приглашает к себе туристов, группы скаутов и других желающих. Там можно поработать в саду или купить что-то из уже собранного урожая, а затем приготовить все это на кухне – и увезти с собой домашнее варенье, джемы, пироги, хлеб и т. п.
Дополнительная идея. Разве не прекрасно – оказывать помощь небольшим фермам, чтобы у них была прибавка в доходе, не лишняя для поддержания хозяйства. Надо найти ферму и выяснить, какие услуги готовы предоставить ее владельцы, например:
1. Принимать гостей на несколько дней.
2. Принимать семьи, которые хотели бы провести каникулы с детьми, занимаясь сельскохозяйственным трудом и ухаживая за животными.
3. Вместо «семестра за границей» предложить «семестр на земле» родителям, которые не хотят, чтобы дети отправлялись в дальние края в наше неспокойное время.
4. Расположить у себя центр обучения навыкам работы на компьютере и/или «центр помощи» и таким образом создать новые рабочие места.
5. Приглашать людей, которые нуждаются в уходе, пожить на ферме – на долгий или короткий срок.
6. Все перечисленное выше.
А когда вы определите, за что из этого удобно взяться фермерам, настанет время подыскивать подходящие кадры (учителей, поваров, театральные группы и т. п.) и, конечно, клиентов. Можно размещать объявления в календаре событий газеты ближайшего большого города, писать статьи для центральных журналов (самостоятельно либо обращаться к внештатным журналистам или сотрудникам редакции), а также размещать любую информацию в интернете. Еще можно сводить заинтересованных в дополнительном доходе фермеров с увлеченными талантливыми людьми, которые с удовольствием проводили бы свою программу на их ферме. Не знаю, как вы решите со своей оплатой, но в голову приходят, скажем, такие варианты: брать процент с туристических сборов или создать некоммерческую организацию и получить какой-нибудь грант. Или даже лучше – выйти на компании, которые поставляют товары для сельского хозяйства, например продают корма или тракторы, и хотят, чтобы люди знали: они заботятся о маленьких семейных фермах. Есть шанс, что они согласятся профинансировать вашу идею. Хорошим подспорьем будет заботливо собранный длинный список подписчиков, по которому вы будете рассылать истории своей деятельности и фотографии. Пусть мир узнает, как здорово ездить на ферму.