Много лет я наблюдаю пациента, который принимает статины шестимесячными курсами. Я потратил много сил на то, чтобы объяснить ему, что он неправ, что периоды «отдыха» от приема препарата причиняют организму вред, но, в конце концов, сдался и смирился с его чудачеством. Тем не менее, из наблюдения за этим пациентом я извлек некоторую пользу: имея возможность регулярно брать у него анализ крови на холестерин, я в очередной раз убедился, что эффекта отдачи от отмены статина нет. В конце шестимесячного курса лечения уровень холестерина у него составляет обычно около 3,8–4,1. После полугодового «отдыха» он возрастает до 6,4–6,8, не больше. Так происходит уже более 10 лет, наблюдение продолжается.
9. Если я буду тщательно соблюдать диету, смогу ли я избежать приема лекарств, снижающих холестерин?
Маловероятно. Для ответа на этот вопрос необходимо знать исходный уровень холестерина. Если он незначительно превышает норму, то да, возможно, что регулярные физические нагрузки в совокупности со строгой диетой приведут к небольшому снижению уровня холестерина и улучшению показателей липидограммы. Однако при существенном повышении концентрации холестерина в крови одна диета не поможет. Промедление с началом лечения не так страшно, как при гипертонической болезни, однако нежелательно. Надо смириться с тем, что без таблеток не обойтись. К тому же опыт показывает, что строгое соблюдение диеты на протяжении длительного срока – непосильная задача для человека. Волевые люди могут держаться какое-то время, но не всю жизнь.
10. Можно ли принимать статины при заболеваниях печени, сопровождающихся повышением трансаминаз?
Это сложный вопрос, решать его вашему лечащему врачу. Обычно в таких случаях назначается препарат лескол, который менее других статинов поражает печень. Необходим частый контроль печеночных ферментов.
Глава 3. Диета при атеросклерозе
Первым шагом на пути нормализации уровня холестерина крови, который автоматически ведет к снижению риска инсульта и других сосудистых заболеваний, является соблюдение диеты. В ней необходимо ограничивать количество животных жиров. Именно они при избыточном потреблении повышают уровень холестерина крови. Жиры, содержащиеся в рыбе и растительном масле, напротив, снижают концентрацию холестерина.
Как видите, привычный рацион питания придется пересмотреть. Из него надо исключить сосиски, сардельки, колбасы, жирное мясо (видимый жир следует просто срезать, а бульоны остужать и снимать затвердевший жир), икру, сливочное масло, майонез. Важным пунктом диеты является ограничение употребления жирных молочных продуктов. Почему-то об этом многие пациенты забывают, несмотря на то что именно молочный жир очень существенно повышает уровень холестерина в крови. Пищу надо готовить на растительном масле или без масла в посуде с антипригарным покрытием (таблица 2).