черешня и вишня — окулировку начинать рано и к 10 августа в условиях Московской области заканчивать;
груша — быстро срастается, поэтому можно рано начинать и долго окулировать;
яблоня — в последнюю очередь.
На Северном Кавказе сначала окулируют грушу, вишню, затем летние сорта яблони.
Большое значение имеет соблюдение последовательности окулировки различных подвоев. У некоторых из них раньше начинается сокодвижение и раньше заканчивается, у других — позже. Правильно выбранный срок окулировки особенно важен для северных районов Европейской части РСФСР, Урала и Сибири, где рано наступают осенние заморозки и прививки могут зимой погибнуть.
Лучше всего почки яблони и груши приживаются в том случае, если окулировка проведена за 15—20 дней до наступления осеннего перехода среднесуточной температуры через плюс 15°С. Например, для Свердловска этот момент приходится на 20 августа, таким образом, лучший срок окулировки здесь по 5 августа.
Из семечковых подвоев северных районов в первую очередь следует прививать рябину, Сибирскую ягодную яблоню, ранетки, китайки местного происхождения и в последнюю — уссурийские грушу и сливу. Для Нечерноземной и северной части Центральночерноземной зон последовательность следующая: М 3, М 8, М 9, китайки, сеянцы лесной яблони, Антоновки обыкновенной или Аниса полосатого.
В каждой области есть своя последовательность окулировки сортов. Сначала окулируют сорта летнего срока созревания, затем осенние и зимние. Есть исключения и в этой последовательности. Так, с прививкой яблони сортов Антоновка обыкновенная и Осеннее полосатое запаздывать нельзя. Общее правило: сорта, рано заканчивающие вегетацию, необходимо окулировать первыми.
Недели за две до окулировки при любой погоде подвои нужно хорошо полить. Это улучшит сокодвижение и отделение коры подвоя, создаст хорошие условия для перезимовки подвоев, особенно на легких почвах, и повысит число прижившихся почек. Перед окулировкой на стволе дичка острым садовым ножом нужно вырезать нижние боковые ветви до высоты 15 см от корневой шейки. Удалять эти разветвления слишком рано не следует, так как они способствуют утолщению штамбиков. Раннее удаление боковых ветвей, кроме того, может вызвать временную приостановку сокодвижения, что ухудшает отделение коры.
В средней полосе подчистку лучше осуществлять накануне. В южных районах при благоприятных условиях побеги достигают большой длины и толщины. Чтобы не наносить больших поражений, подчистку нужно выполнять за две-три недели до начала окулировки с таким расчетом, чтобы срезы ко времени прививки затянулись.