Алкоголь – решила выпить, так выпей бокал дорогого сухого вина. А лучше вообще откажись от алкоголя! Если хочешь напиться, зачем ешь? Если хочешь отдохнуть, пообщаться, расслабиться, получить удовольствие – купи дорогой алкоголь, дорогую еду (чуть дороже, чем можешь себе позволить), красиво сервируй. Вряд ли станешь торопиться и переедать – слишком дорогое удовольствие.
Если хочешь съесть целую шоколадку – можно, но тогда целый день в рационе должна присутствовать нежирная, практически постная еда (то есть без любых молочных продуктов, масла, майонеза, орехов и всего, в чем содержится жир). Организм человека с лишним весом не может окислять более 40 г жира в день. Шоколад содержит приблизительно 40 г.
Перед тем как приняться за лакомый кусочек, назови себе пять причин, по которым ты решила его съесть. Они точно есть?
Перед тем как приняться за лакомый кусочек, назови пять ожидаемых вкусов. Так включается процесс смакования, и в случае если еда не справляется с ожиданиями от нее, то получается легко отложить ее в сторону.
Если ежедневно ты вынуждена проходить мимо заведений с едой, провоцирующих тебя яркой рекламой или запахами, – поменяй свой маршрут.
Лучше не совмещать кухню и гостиную, разделять в пространстве место, где ты спишь, работаешь, принимаешь пищу. Это позволит тебе, находясь в разных помещениях, включаться в те дела, для которых они предназначены. У меня в жизни была такая история. Мой тучный первый муж когда-то завел в доме такую привычку, что вся еда приносилась в комнату, и получалось, что чем бы мы ни занимались (смотрели телевизор, играли в компьютер, общались и т. д.), еда всегда находилась в доступе. Незаметно для себя я набрала 8 кг. Второй муж ввел неукоснительное правило – есть только на кухне! Надо сказать, что он был стройным, естественно, постройнела и я.
Ароматерапия. Используй ароматы корицы или ванили, чтобы уменьшить свою тягу к еде. Однажды я спросила продавца в кондитерском отделе, как ей удается работать весь день в окружении такого количества десертов и не растолстеть. Она ответила так: «За весь день надышишься, ничего не захочешь!» Попробуй, может, подойдет и тебе. Я же использовала дома ароматы апельсина – для улучшения настроения и бодрости, эвкалипта – для тонуса, лаванды – для расслабления, это позволяло мне не использовать еду для тех же целей. Со своей тягой к кофе с молоком работала таким образом. Купила освежитель воздуха с запахом капучино, и очень скоро любимый аромат кофе бессознательно стал ассоциироваться у меня с туалетом, и тяга исчезла.