Монарда с полным правом может претендовать на место в списке овощных пряновкусовых растений у наших садоводов-любителей. Растение красиво, целебно и вкусно.
Как пряновкусовая овощная культура монарда лимонная включена в каталоги многих стран. В США, например, она широко используется как добавка к чаю, приправа к мясным блюдам и салатам для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения.
Монарду добавляют в салаты, в заправку для борща, в коктейль из пахты, используют в консервировании и при засолке огурцов, помидоров, капусты. Ее использование при варке варенья (например, яблочного повидла) гарантирует от появления на поверхности плесневой пленки.
Монарда используется также при консервировании овощей, при тушении мяса и рыбы, применяется при производстве вермутов и сыров.
Исключительные свойства монарды подтверждены
Уважаемые читатели могут проверить на собственном опыте утверждение компании «Инвистра» о том, что эфирное масло монарды полностью подавляет рост черной плесени. Встреча с авторским коллективом фильма «Плесень» побудила исследователей фирмы к изучению эффективности растительных экстрактов, в том числе эфирного масла монарды, в отношении черной плесени. Первый опыт именно с Aspergilus niger был проведен 19 февраля 2008 года. Результаты превзошли все ожидания – монарда полностью подавила рост плесени, в то время как другие природные бактериоцины оказывали менее выраженные и менее стойкие результаты.
В 2008 году были проведены расширенные исследования, которые позволили определить активную концентрацию компонентов из монарды и ее сочетанное действие с эфирным маслом иссопа лекарственного и сосны, а также убедиться в эффективности готового средства «Монарда» для создания оптимального микроклимата в помещениях. Созданные готовые рецептурные формулы защищены патентом.
Как использовать продукты, содержащие масло монарды
Итак, сомнений больше нет – монарда побеждает плесень. Какие же существуют препараты и как их использовать в быту?
Жидкое Средство «Монарда»
Жилые комнаты, кухню, ванную комнату и офисные помещения вы можете попробовать защитить при помощи жидкого средства «Монарда». Смойте черный пигмент плесени и обильно обработайте стены и потолки этим средством, протрите стены сухой салфеткой, которую рекомендуется немедленно выбросить на помойку. Далее слова обработайте поверхность и закройте комнату.