Теория и методика оздоровительной физической культуры (Андрюхина, Третьякова) - страница 157

? Контрольные вопросы и задания

1. Чем характеризуется достаточное и сбалансированное питание?

2. Каковы основные гигиенические принципы построения оптимального рациона питания?

3. Какова физиологическая роль белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ? Представьте их особенности, нормы в суточном рационе и их гигиеническое значение.

4. Дайте характеристику пищевым добавкам и покажите их место и значение в системе питания.

5. В чем заключаются особенности питания лиц, занимающихся различными видами ОФК?

10.3. Фармакологические средства восстановления работоспособности. Допинговые препараты

Различные лекарственные вещества уже много веков применяются медициной для лечения и реабилитации человека. В последние годы некоторые малотоксичные биологически активные препараты целенаправленно используют для ускорения восстановительных процессов, активного восполнения израсходованных пластических и энергетических ресурсов, избирательного управления важнейшими функциональными системами организма при больших нагрузках в тренировочном процессе.

Рекомендуемые средства по направленности их действия условно разделяют на несколько групп [23, 27, 48 и др.].


Витаминные препараты

Среди фармакологических средств восстановления работоспособности особое место принадлежит витаминам. Их потери во время работы или хроническая нехватка из-за недостатка в продуктах питания приводят не только к снижению работоспособности, но и к различным болезненным состояниям.

Для удовлетворения потребностей организма в витаминах, кроме овощей и фруктов, дополнительно принимают готовые поливитаминные препараты (см. Прил. 2).


Препараты пластического действия

Препараты пластического действия ускоряют синтез белка и восстанавливают клеточную структуру, улучшают течение биохимических процессов. Для решения этих задач в спортивной медицине применяют оротат калия, рибоксин, кокарбоксилазу, кобаломид, карнитин, липоцеребрин, лецитин-церебро, а также различные пищевые добавки, обогащенные белками.

Препараты этой группы имеют важное значение для предупреждения физических перенапряжений и сохранения высокой работоспособности в периоды повышенных нагрузок.

Оротат калия – обладает антидистрофическим действием, назначается с профилактической целью для предупреждения перенапряжения миокарда, нарушений сердечного ритма, профилактики и лечения болевого печеночного синдрома, при заболеваниях печени и желчных путей. Способствует приросту мышечной массы. Рекомендуемая доза приема: 0,5 г 2–3 раза в день. При длительном применении могут возникнуть аллергические реакции.