– Нет, спасибо, я слишком нервничаю, чтобы есть, – покачала головой Лиззи.
– Ты уверена? – лукаво улыбнулся он. – Как можно отказаться от куриной грудки, фаршированной вялеными помидорами и козьим сыром, доставленным с лучшей местной молочной фермы, да еще и завернутой в ломтик нежнейшей итальянской ветчины?
– После такого впечатляющего описания отказаться действительно очень сложно, но мой ответ останется прежним.
– Ну, что поделать. – Джесс отправил рулет в рот и зажмурился от удовольствия. – Нельзя допустить, чтобы такая вкуснятина пропала зря.
– Рада, что тебе нравится.
– Очень. Ягненок на медленном огне тоже пользовался огромных успехом у наших дегустаторов. Правда, пара гостей просили передать, что предпочли бы гарнир из огурцов, а не из свеклы.
– Пара или один очень привередливый гость? – усмехнулась Лиззи. – Который, наверное, не слишком любит свеклу, но все равно был в восторге от ягненка?
– Возможно.
– Почему ты отказываешься признать, что я угадала твое любимое блюдо?
– Не гони коней, шеф, дегустация еще не закончилась. В конце вечера я дам тебе знать о результате нашего маленького спора. Кстати твоя фриттата со спаржей, помидорами и фетой произвела настоящий фурор среди прекрасных дам. Я подлил масла в огонь, сказав, что она еще и низкокалорийная. Надеюсь, я не соврал?
Интересно, Джесс с рождения знал, как угодить женщинам, или этот таинственный навык выработался у него с годами?
– Не забудь попробовать яблочный пирог. Уверена, он придется тебе по вкусу. Но не вздумай сказать кому-нибудь, что он низкокалорийный. Как только пристрастившиеся к этому лакомству клиенты начнут стремительно обрастать килограммами, на нас подадут в суд.
Джесс рассмеялся, но через мгновение его лицо снова стало серьезным.
– Скажи, как идут дела? Ты довольна?
– Да, все отлично, – с энтузиазмом кивнула Лиззи. – Не хочу хвастать, но, похоже, в день открытия у нас не будет ни одного свободного столика. Они все забронированы нашими восторженными дегустаторами.
– Уверен, у тебя отбоя не будет от клиентов.
– И я раздала все флаеры с расписанием и меню «Бейбайтс»…
– Я слышу неуверенность в твоем голосе, в чем дело?
– Ну…
– Ты недовольна людьми, которых наняла Сэнди?
– Да. Нет. Все не так однозначно. Например, я в полном восторге от повара, ответственного за соусы. Он настолько хорош, что, боюсь, нам не удастся удержать его здесь.
– Об этом можешь не беспокоиться. У него есть ребенок и второй на подходе, так что в ближайшее время он вряд ли соберется покинуть Дельфиний залив.
– Даже не знаю, радоваться мне за него или сочувствовать.