Названия некоторых угощений весьма ироничны. Кофейный пирог не содержит в себе антиоксиданты и иммуностимулирующие вещества, в отличие от настоящего кофе. Плюшки буквально «плюхаются» в желудок и потом не исчезают с талии. От таких итогов скорее горько, чем сладко, не правда ли? И не обманывайтесь: булочка с корицей только выглядит невинно. Специалисты по питанию признают корицу одной из самых полезных специй в мире, однако в соединении со сдобным тестом получается смесь, вредная для здоровья и фигуры. Поэтому, взвешивая все «за» и «против» того, чтобы угоститься еще одной или двумя булочками, меньше думайте о корице и больше – о булках, особенно собственных.
К счастью, существует ряд шагов, которые можно предпринять, чтобы избежать встречи с вредной, совершенно недиетической едой, которой заставлены стойки во многих офисах. В буквальном смысле шагать следует в другую сторону. Ведь, для того чтобы угоститься бейглами, пончиками, булочками с корицей и далее по списку, нужно оказаться рядом со стойкой, на которой они расставлены. Ситуацию исправит изменение маршрута: выберите себе альтернативный путь. На худой конец прибавляйте скорость, подходя к стойкам, и не смотрите на еду. Если остановитесь и приметесь ее рассматривать, вы не сможете удержаться. Не провоцируйте себя! Если бы речь шла о рабочем проекте, разве стали бы вы обнулять собственные достижения? Так зачем же поступать так в деле похудения?
Исследовать варианты
Разбираясь со сложностями, возникающими на работе, полезнее сосредоточивать внимание на корне проблемы, а не на ее симптомах. Вместо того, чтобы идти обходным путем и воевать с внешними признаками проблемы, можно зайти с другой стороны и разобраться с главной причиной проблем – вредной пищей. В конце концов, существуют куда более полезные альтернативы той гадости, из-за которой цифры на весах неумолимо бегут вверх. Если ваша компания нацелена угощать сотрудников бейглами, даже в мире бейглов есть относительно полезные варианты. Многие кафе и магазины сегодня предлагают вкусную и полезную выпечку из цельнозерновой муки с пониженным содержанием жира и калорий. Иногда в магазинах продаются более полезные бейглы, нежели те, что подаются в кафе и ресторанах. К тому же вместо того, чтобы щедро намазывать булочки жирными и калорийными субстанциями, следует выбрать легкий сливочный сыр, масло без трансжиров, низкокалорийные конфитюры. Эти маленькие замены оказываются крайне значимыми. И наконец, отмеряйте свою порцию точно, а не на глаз, – возьмите столовую ложку и намазывайте булку с ее помощью, а не пластмассовым ножом или лопаточкой.