Возбудимым людям и особенно при болезнях нервной системы, вызванных перевозбуждением или переутомлением, нужно употреблять больше продуктов, способствующих успокоению нервной системы.
Так, успокаивающее и общеукрепляющее действие на центральную нервную систему оказывают дыни. При физическом и умственном переутомлении полезны грейпфруты, бананы.
При больших психических или физических нагрузках с профилактической либо лечебной целью рекомендуется кушать морковь (по 100-200 грамм в день) или пить её сок. После тяжелого эмоционального стресса можно употребить легко усвояемые сахара (сладости, варенье), сладкие ягоды (подробней о питании поговорим в разделе 26).
4.О чрезмерной радости и глупых розыгрышах.
Равновесие в организме залог здоровья. Чтобы быть здоровым, нужно во всём придерживаться чувства меры, контролировать своё текущее состояние, не допускать заметных отклонений от равновесия, способных расшатывать здоровье.
Человеку нельзя долгое время находиться в любых пиковых ситуациях. Даже чрезмерные положительные эмоции, как это не покажется странным, могут вызывать болезни. Известно немало случаев, когда люди падали в обморок от избытка положительных эмоций, получали инфаркты или инсульты, проявляя бурную радость, чрезмерный восторг.
По этому поводу основоположник учения о стрессе Г.Селье писал следующее: "С точки зрения стрессовой реакции не имеет значения, приятна или неприятна ситуация, с которой мы столкнулись. Имеет значение лишь интенсивность потребности в перестройке организма. Мать, которой сообщили о гибели в бою её единственного сына, испытывает страшное душевное потрясение. Если много лет спустя окажется, что сообщение было ложным, и сын неожиданно войдёт в комнату целым и невредимым, она почувствует сильнейшую радость. Специфические результаты двух событий горе и радость совершенно различны, даже противоположны, но их стрессорное действие может быть одинаковым".
В свое время медики Италии обратили внимание, что резкие расстройства нервной системы часто проявляются у туристов, посещающих музеи во Флоренции. Исследовав подобные случаи, врачи пришли к выводу, что у определённой категории людей в музеях наступает перебор положительных эмоций, который приводят к шоковому состоянию. Этой в недавнем прошлом малоизвестной болезни теперь дано название "синдром Стендаля" (описан случай, когда выдающийся французский писатель Анри Стендаль, рассматривая творения живописцев эпохи Возрождения, вдруг потерял сознание от переизбытка положительных эмоций).