Нет, не пшиком, нет. То есть не совсем пшиком.
Определенная польза от них все-таки есть (если принимать их в правильных дозах). Просто эта польза оказалась не настолько велика, как ожидалось.
Тем более, что некоторые люди даже эту пользу умудряются превратить во вред – когда пьют антиоксиданты в слишком больших дозах (а такие чудаки есть, и их немало). В результате у них возникают самые настоящие побочные эффекты от передозировки антиоксидантов.
И вот тут самое время рассказать, какие вещества относятся к группе антиоксидантов. В первую очередь это витамины А, Е, С, и витаминоподобное вещество коэнзим Q10.
Про витамин А я вам уже рассказал; про витамин С расскажу чуть позже. О коэнзиме Q10 пока промолчу – с ним еще не все понятно для самих ученых (вроде бы полезен, но настолько ли, как утверждает реклама этого коэнзима? – вот вопрос).
Ну а мы с вами давайте поговорим о витамине Е. Потому что:
ВИТАМИН Е (ТОКОФЕРОЛ) СЧИТАЕТСЯ САМЫМ ГЛАВНЫМ АНТИОКСИДАНТОМ.
В разумных дозах витамин Е для нас полезен. Токоферол называют «витамином плодовитости» – он участвует в синтезе половых гормонов. Кроме того, он стимулирует иммунитет, принимает участие в тканевом дыхании (дыхании клеток), очищает кровеносные сосуды от кровяных сгустков, и тем самым препятствует образованию тромбов.
Теперь у вас назрел правильный вопрос:
«А разумные дозы – это сколько?»
Суточная потребность в токофероле составляет 10–12 мг. В этой дозе его нужно принимать в течение 1–2 месяцев.
Беда в том, что сторонники антиоксидантной терапии пьют витамин Е гораздо дольше, чем нужно, и в бо́льших дозах. И порой зарабатывают передозировку этого витамина.
Последствия передозировки витамина Е:
– головная боль, повышенная утомляемость, двоение в глазах и диарея (понос). Повышается холестерин.
– При тяжелой форме передозировки токоферола увеличивается печень.
– Может возникнуть тромбофлебит или произойти кровоизлияние в сетчатку глаз; может развиться почечная недостаточность и даже случиться геморрагический инсульт (особенно у курильщиков, на фоне взаимодействия с никотином).
– Это, конечно, крайности, до которых, к счастью, доходит очень редко – только в том случае, если человек слишком уж сильно увлекся теорией о вреде свободных радикалов, и принимает витамин Е в совершенно неразумных количествах.
Мы с вами до крайностей постараемся не доходить, верно?
В 2003 году в научном журнале «Ланцет» (одном из последних оплотов медицинского профессионализма) были опубликованы исследования кардиолога Марка Пенна, посвященные влиянию антиоксидантов на организм.