227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья (Синельникова) - страница 54

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Молочный хлеб. LG HB-1001CJ. Программа «Основной», корочка средняя. Вес готового продукта 700 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

1 стакан молока, 3 стакана пшеничной муки (в. с.), 1 м. мерная ложка соли, 2 б. мерные ложки сахара, 2 б. мерные ложки подсолнечного масла, 2 м. мерные ложки дрожжей.

Для сладкого хлеба дополнительно: 4 ст. ложки сахара, ½ стакана изюма, 1 пакетик ванилина. Для острого хлеба дополнительно: 1 ч. ложка сухого чеснока, укропа или базилика. Дополнительные продукты кладут после звукового сигнала в конце замеса. В емкость выкладывают ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре. Выставляют программу, включают хлебопечку.

Белый хлеб. LG НВ-1001СJ. Программа «Основная». Корочка средняя. Вес готового продукта 500 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

¾ стакана воды, 2 стакана пшеничной муки, 1 м. мерная ложка соли, 1½ б. мерной ложки сахара, 1 б. мерная ложка сухого молока, 1 б. мерная ложка сливочного масла, 1 м. мерная ложка дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Хлеб «Яичный». LG НВ – 1001СJ. Программа «Быстрый». Корочка средняя. Вес готового продукта 700 г. Время приготовления 1 ч 59 мин.

2 яйца, 1 стакан воды, 3 стакана пшеничной муки, 1½ м. мерной ложки соли, 2 б. мерные ложки сахара, 3 б. мерные ложки сухого молока, 2 б. мерные ложки сливочного масла, 2¼ м. мерные ложки дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Пшеничный хлеб. LG НВ-1001СJ. Программа «Основной». Корочка средняя. Вес готового продукта 500–550 г. Время приготовления 3 ч 30 мин.

200 мл молока, 2 стакана муки, 2 б. мерные ложки сахара, 1 м. мерная ложка соли, 50 г сливочного масла, 1 м. мерная ложка дрожжей.

Все компоненты закладывают по инструкции. Нажимают пусковую кнопку.

Пшеничный хлеб. LG НВ-1001СJ. Программа «Основной». Вес готового продукта 1 кг. Время приготовления 3 ч 30 мин.

345 мл (1½ стакана) молока, 41/3 стакана муки (в. с.), 3 б. мерные ложки сахара, 2 м. мерные ложки соли, 2 б. мерные ложки сливочного масла, 2 м. мерные ложки дрожжей (стакан 230 мл).

Засыпать все по порядку (как в рецепте). Выбирают программу, запускают хлебопечку в работу.

Maxima

Белый хлеб «Воздушный». Программа «Классический хлеб». Вес готового продукта 900 г.

800 г пшеничной муки, 200 мл воды, 200 мл цельного молока, 2 яйца, 2 б. мерные ложки растительного масла, 1½ м. мерной ложки соли, 1½ м. мерной ложки сахара, 1½ м. мерной ложки дрожжей сухих.

Помещают ингредиенты в хлебопечку согласно инструкции: вода, молоко, яйца, соль, сахар, растительное масло, мука, дрожжи. Нажимают пусковую кнопку.