Чисто русское убийство (Серова) - страница 88

— Володя, я только что проснулась. Сейчас позавтракаю и поеду туда. Да, кстати, пришли мне фото Красноруцкого — я же должна показать его в аптеке.

— Все это, конечно, замечательно, — скептически заметил Кирьянов. — Но кто в таком случае убил Воскобойникова? В том, что это не профессиональный киллер, я уверен на сто процентов. И уже объяснял тебе почему. Есть другие версии? Может быть, Красноруцкий рассказал тебе еще какие-то подробности?

— Да так, по мелочи кое-что. Когда он пошел в аптеку, то по пути ему попался какой-то тип в ветровке с капюшоном, судя по виду наркоман.

— Тааак! — насторожился Кирьянов. — Еще что?

— А когда он выходил из аптеки, мимо на большой скорости пронеслась какая-то машина. Красноруцкий сказал, что она громыхала на всю улицу — видимо, в ней что-то было неисправно. Больше он вроде бы ничего подозрительного не заметил.

— Что ж, уже неплохо, — заметил мой приятель. — Надо бы разыскать этого наркомана. Вдруг он что-то видел? Правда, в таком состоянии он что угодно мог увидеть… Но других свидетелей у нас, похоже, нет. Есть идеи, как его найти?

— Надо проверить сводку по городу за тот вечер, — предложила я. — Может быть, там поблизости еще что-то произошло? Такие типы вечно попадают в какие-нибудь истории. Скинь мне на почту сводку и фото Красноруцкого, ладно?

— Ладно, Таня, сейчас все сделаю. — Голос Кирьянова заметно потеплел. — Удачи тебе.

— Спасибо, Володя.

Вот теперь можно спокойно встать и позавтракать с чувством исполненного долга.

Я приняла душ, сделала несколько специальных упражнений, чтобы привести себя в тонус, и пошла на кухню. Готовить на завтрак что-то мудреное не было ни сил, ни желания, и я решила сделать французские горячие бутерброды крок-мадам: и вкусно, и сытно, и просто. Этот рецепт я узнала от своей подруги Ленки, которая обожает все, что связано с Францией, в том числе и французскую кухню. Главное в нем — это дижонская горчица, которая придает бутербродам характерный французский вкус за счет специй, входящих в ее состав.

Итак, приступим! На крупной терке я натерла сыр. Ломтики хлеба намазала горчицей и уложила их на противень, смазанный оливковым маслом, — оно дает очень нежную и ароматную корочку. Посыпала ломтики сыром и положила сверху тонко нарезанные ломтики ветчины, а ветчину снова присыпала сыром и закрыла оставшимися ломтиками хлеба с горчицей. И еще для полной симметрии смазала верхние ломтики оливковым маслом.

Теперь надо отправить все это в духовку, разогретую до 180 градусов, чтобы бутерброды слегка зарумянились. А пока они там готовятся, можно пожарить яичницу-глазунью — это будет шляпка для «мадам». Для красоты это все подается на листьях салата и сверху посыпается зеленью петрушки. Я так и сделала. Получилось вкусно, сочно, ароматно — в общем, то, что нужно для прекрасного настроения на весь день!