Когда Федор начинал бизнес, его после первых же удач довольно быстро одолела предпринимательская лихорадка: от открывших возможностей захватывало дух и он бросился запускать новые бизнесы. Книжный магазин – хорошо, но мало, и скоро к нему добавились канцелярские товары, сувениры, оптовая компания, сеть по продаже прессы и даже своя газета. Получился причудливый нарост из совершенно разных и крайне неэффективных предприятий, за работой которых хозяин просто не успевал уследить.
Такой бизнес может прокормить своего владельца, но не доставляет удовольствия ни ему самому, ни работникам, ни клиентам. В российской глубинке, разорванной на части плохими дорогами и провинциальной заносчивостью, картина распространенная. Да и не только в глубинке – и в Москве вы без труда найдете крупную компанию, которая открывает и кофейни, и японские рестораны. Но Федор понял: чтобы стать по-настоящему успешным, надо делать что-то одно, но лучше всех. Этот принцип стал для него чем-то вроде персонального предпринимательского культа. Никаких суши или китайской лапши.
Но главное, когда Федор начинал, он слишком спешил, все время боялся куда-то опоздать. Не наладив толком один магазин, принимался открывать другой, не закрепившись в своем городе, бросался завоевывать чужой. Ему почему-то казалось, что все выгодные рынки сейчас расхватают, да и разбогатеть нужно срочно, за год, максимум два, иначе это не бизнес, а недоразумение.
Теперь он никуда не торопится. Хотя, когда прославленный предприниматель управляет одной маленькой пиццерией, наверное трудно избежать соблазна и не понаделать за год еще десяток. Тем более что ему даже из Болгарии пишут с предложениями о сотрудничестве. Более того, приезжают предприниматели из других городов на стажировку – просят продать франшизу, но Федор стажировку проводит, а франшизу не продает: рано.
Зачем тогда возиться со стажерами и бесплатно делиться знаниями? Федор думает, что, увидев, как серьезно в «Додо» подходят к делу, стажеры со временем встанут под его знамена, даже если откроются поначалу под своими вывесками. К тому же это развлечение для блога и возможность получить новую информацию – стажеры пишут на сайт рассказ о поездке и в качестве платы за обучение обещают в течение года присылать Федору данные о выручке своей пиццерии.
Федор, твоей глупости нет предела. Обучение будущих возможных конкурентов – это гвозди в гроб твоей сети. Кому нужна будет твоя франчайзинговая сеть, если почти все секреты ты открываешь?(Комментарий в блоге Федора)
На сторонний взгляд за этот год мало что поменялось: люди в «Додо» принимают заказы, делают пиццы и развозят коробки клиентам. Но за этим однообразным процессом скрыто постоянное движение вверх по ступеням управленческой эволюции. Прежде чем начинать завоевание мира, Федор задумал добиться предельной, лабораторной эффективности одного-единственного цеха.