К предпринимателю Федору Овчинникову, ставшему героем большой истории о маленьком бизнесе, можно по-разному относиться. Но это при нем на улице Чернова работал медиамаркет, единственный в городе на четверть миллиона жителей, а когда он ушел, осталась одна книжная пыль. И это он появился в заброшенном подвале на улице Первомайская, и в этом подвале закрутилась новая история.
В «Додо пицца» теперь не просто выпекают пиццу – здесь готовят новые победы из былых ошибок Федора Овчинникова. Продукты свежие, а шеф-повар уверен в рецепте. Ведь, если хорошенько изучить историю великих свершений, то станет ясно, что неудачи – основной ингредиент любого успеха. Главное не унывать и поддерживать жар своей страсти, и тогда рано или поздно все получится.
Любому, кто знает о неудачах не понаслышке, аутотренинг этот знаком (хоть и не на каждого он производит должный эффект). Тем, наверное, и увлекает история предпринимателя Овчинникова. Семьдесят тысяч человек следят за новым бизнесом Федора отнюдь не потому, что так уж занимательно наблюдать, как человек делает итальянские лепешки. Куда важнее убедиться, что на деле возможно запечь новый успех вместе со своими былыми неудачами. Подняться, упав. Начать все заново и наконец добиться своего.
У Вас теперь нет никакого морального права быть неуспешным: тысячи молодых будущих бизнесменов с вниманием читают этот журнал. (Комментарий в блоге Федора)
Каждый человек имеет право на свою порцию неудач. Но так получилось, что новое поражение Федора Овчинникова стало бы не только его бедой. Оно обернулось бы разочарованием для многих мечтателей от Калининграда до Владивостока. Поэтому, приступая к «Додо пицца», Федор дал себе зарок не повторять своих ошибок, которые привели к краху «Книги за книгой». И, надо признать, у него почти получилось.
Майонезоотрицание – это чистейшей воды религия (Комментарий в блоге Федора)
Начиная когда-то свой книжный бизнес, Федор Овчинников пытался сделать такой магазин, какой понравился бы ему самому. Теперь он думает о том, что нравится большинству горожан.
А им, например, нравится, когда пицца сделана на майонезе, как у сыктывкарских конкурентов Федора, а не на сыре моцарелла, как делают пиццу во всем остальном мире. Столичный гурман наверное даже не притронется к майонезному апокрифу, но жители города с двумя Ы главным качеством еды считают «нажористость» – наибольшее насыщение за наименьшие деньги, и майонез справляется с задачей. Федор не только ввел в ассортимент нажористую майонезную пиццу, но и сделал ее фирменной, именной пиццей «Додо».